स्मोक्ड हेरिंग

1

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 40 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 161kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  40 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  161kcal

• रेटिंग

• विधि

आप निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट स्मोक्ड हेरिंग होममेड को नहीं छोड़ेंगे खाना पकाने यदि आपके पास हाथ पर एक स्मोकेहाउस है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/3 सामग्री

• ताजा हेरिंग – 2 पीसी।
• नमक – 1 बड़ा चम्मच
• बड़े चूरा – 2 मुट्ठी

40 мин40 мин 161

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. आंत हेरिंग, गलफड़ों को हटा दें, कुल्ला करें, एक कागज तौलिया पर अच्छी तरह से सूखा।
2. मछली को नमक करें और इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. पानी में चूरा भिगोएँ और 3 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. स्मोकहाउस के निचले भाग को गीले चूरा से पंक्तिबद्ध किया जाना चाहिए।
5. हेरिंग को ग्रिल पर बहुत कसकर न डालें।
6. बंद ढक्कन के नीचे 30 मिनट के लिए मछली को धूम्रपान करें।
7. स्मोकहाउस को पकाने के बाद, हम एक और 30 नहीं खोलते हैं मिनट।

कीवर्ड:

• स्मोक्ड
• मछली
• हेरिंग