आलू की गां�

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• 2

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 176.15kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  176.15kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

आलू से बने स्वादिष्ट, हवादार, घर का बना केक। किसी भी टेबल पर बनाया जा सकता है। गरम और ठंडा दोनों परोसें। परिषद। मसले हुए आलू के लिए, आपको आलू की किस्मों को चुनना चाहिए स्टार्च सामग्री, फिर व्यंजन अधिक हैं भुरभुरा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• आलू – 1/2 किलो।
• मक्खन – 50 जीआर।
• दूध – 1/2 बड़ा चम्मच।
• गेहूं का आटा – 1 / 2-1 बड़ा चम्मच।
• चिकन अंडे – 2-3 पीसी।
• सूखा खमीर – 1 चम्मच
• स्वाद के लिए नमक
• चीनी – 1-2 चम्मच
• तलने के लिए वनस्पति तेल

5 और з 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 176.15

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम मसले हुए आलू के लिए दूध गर्म करते हैं।
2. आलू धोएं, साफ करें, उबालें, गर्म दूध डालें, मक्खन, नमक स्वाद के लिए और प्यूरी अवस्था में मैश करें। ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
3. एक बार मसला हुआ आलू 40 डिग्री तक ठंडा हो गया है मैश किए हुए आलू प्रति लीटर 1 / 2-1 गिलास आटे के अनुपात में आटा (अधिक) स्टार्चयुक्त आलू, कम आटा), खमीर, चीनी और अंडे। सब अच्छी तरह से मिलाएं, एक तौलिया के साथ कवर करें और एक गर्म, अंधेरे में सेट करें एक घंटे के लिए जगह।
4. एक घंटे बाद आटा उठ गया, उसकी स्थिरता ऐसी है हाथों से थोड़ा चिपक गया। हम उच्च के साथ एक गैस पैन पर डालते हैं दीवारों, तेल डालना, गर्मी।
5. हम आटे से एक टेनिस गेंद के आकार की गेंद बनाते हैं। हम फैल मेज पर गेंदों, आटे के साथ छिड़का और उन्हें आटे में रोल करें। कि हम पकौड़ी प्राप्त करते हैं, अपनी हथेलियों और करने के साथ गेंदों को थोड़ा समतल करते हैं चाकू से काटता है। तैयार केक को गर्म मक्खन में फैलाएं иदोनों तरफ से गुठलियां तलें।
6. आलू के पकौड़े तैयार हैं। के साथ गरम या ठंडा परोसें खट्टा क्रीम और जड़ी बूटी भी उपयुक्त हैं सॉस: खट्टा क्रीम पनीर क्रीम सॉस खट्टा क्रीम पर हरा प्याज।

कीवर्ड:

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