बटेर पैर क्षुधावर्धक
एक विविध स्नैक जिसका सेवन किया जा सकता है जैसे कि यह गर्म है; इतनी ठंड, यह हमेशा दिल और अंदर दोनों में एक प्रतिक्रिया मिलेगी पेट। मूल दृष्टिकोण, सुंदर प्रस्तुति और यहां तक कि उदास सुबह इतनी नीरस नहीं होगी। हर कोई बर्दाश्त नहीं कर सकता आदेश बटेर, लेकिन एक कल्पना और अद्भुत है नुस्खा!
स्वादिष्ट गर्म और ठंडा दोनों
क्या अपने आप को खुश करने के लिए थोड़ा सा छेड़छाड़ करना इसके लायक है और अपने परिवार के लिए एक अद्भुत और बहुमुखी ऐपेटाइज़र? कोई भी पकवान – यह एक अमूल्य अनुभव है जो प्रयोग का मार्ग प्रशस्त करता है। मूल नुस्खा की कोशिश करने के बाद, आप मोटे तौर पर बड़ी गणना कर सकते हैं कुछ दिनों के लिए सर्विंग या एक मजेदार कंपनी।
खाना पकाने को दो चरणों में विभाजित किया गया है: परीक्षण और कीमा बनाया हुआ मांस, इसलिए, इस तरह के स्नैक को त्वरित तरीके से बनाने के लिए केवल भरना संभव है एक हाथ।
परीक्षण के लिए मुख्य सामग्री:
- खट्टा क्रीम 15% – 200 ग्राम;
- जैतून मेयोनेज़ – 200 ग्राम;
- आटा – 350 ग्राम;
- हरी प्याज – 1 चम्मच।
कीमा बनाया हुआ मांस के लिए मुख्य सामग्री:
- सफेद पाव रोटी – 1 टुकड़ा;
- कीमा बनाया हुआ चिकन – 450 ग्राम;
- ताजा शैम्पेनोन – 2 पीसी ।;
- प्याज – 2 बड़े चम्मच;
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
- 2.5% दूध – 6 बड़े चम्मच।
अतिरिक्त घटक:
- खरीदा चिकन अंडा – 1 पीसी ।;
- ब्रेडक्रंब – 6 बड़े चम्मच;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल – 150 मिलीलीटर;
- तिनके – 1 पैक।
खाना पकाने की विधि
प्याज और मशरूम छोटे क्यूब्स या छोटे तिनके में काटे जाते हैं और 2 बड़े चम्मच तेल के साथ एक पैन में भूनें। सुनहरा रंग प्राप्त होने पर, फ्राइंग को एक कटोरे में डालें स्टफिंग। इसके लिए हम दूध में भिगोया हुआ एक टुकड़ा डालें। Solim और स्वाद के लिए काली मिर्च, अच्छी तरह से मिलाएं और भोजन के नीचे निकालें रेफ्रिजरेटर में फिल्म।
परीक्षण की बारी आ गई है। एक गहरे कटोरे में खट्टा क्रीम डालें, मेयोनेज़ और हरी प्याज। सरगर्मी के बाद, धीरे-धीरे जोड़ा गया आटे की लोई। धीरे से आटा गूंध, जो होना चाहिए नरम और बहुत लोचदार। इसे एक तौलिया के साथ कवर करें और इसे खड़े होने दें लगभग 20 मिनट।
मेज पर आटा छिड़कें, तैयार आटा से अलग table भाग और परत को बाहर रोल करें। एक साधारण ग्लास के साथ, इसमें एक चक्र बनाया जाता है जिसके बीच में 1 पुआल रखा जाता है। सर्कल के केंद्र के लिए आगे कीमा बनाया हुआ मांस डाला जाता है और इसे पकौड़ी की तरह चिपका दिया जाता है। एक तेज चाकू के साथ वह साझा करता है दो भागों में, जिसके बाद उनमें से प्रत्येक को पहले अंडे में डुबोया जाता है, और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करता है। कम गर्मी पर “पैर” भूनें सभी तरफ से एक सुखद सुनहरे रंग का।
ऐपेटाइज़र को गर्म और गर्म दोनों में मेज पर परोसा जा सकता है ठंडा होने पर भी। इसके अलावा, आप सॉस का उपयोग कर सकते हैं या अदजिका
स्वादिष्ट विकल्प: एक व्यंजन जो पकाया जाता है ऐपेटाइज़र, ताजा टमाटर, खीरे और के साथ सजाया जा सकता है साग।
स्वादिष्ट विचार
स्नैक्स के बीच मैं मूल को उजागर करना चाहूंगा अंडे में जेली सलाद। असामान्य रूप से, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट!
