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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
26.39kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
ठंड के मौसम में, मैं विशेष रूप से अधिक सब्जियां चाहता हूं। गृहस्थी खाली एक शानदार तरीका है! उज्ज्वल सॉस के साथ, भोजन लाभ विशेष सुगंध और स्वाद।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
5 из 5 1 26.39
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम पके और मांसल टमाटरों का चयन करते हैं, उन्हें उबलते पानी से छानते हैं, और उसके बाद हम ठंडे पानी से स्नान करेंगे। हम ऐसा करने के लिए करते हैं छिलका निकालना आसान था।
- टमाटर को चार भाग में काटें। हम उन्हें कुचलते हैं एक सजातीय द्रव्यमान का निर्माण।
- अब हमें पूरे द्रव्यमान को पैन में और मध्यम गर्मी पर डालना होगा एक उबाल लाने के लिए।
- तुलसी को धो लें, पत्तियों को उबलते पानी से डालें। लौंग को मोड़ो एक ब्लेंडर कटोरे में लहसुन और तुलसी। प्यूरी तक पीसें राज्य।
- टमाटर के द्रव्यमान को उबालने के बाद, आग कम करें। काली मिर्च, नमक, चीनी जोड़ें। हम अपनी चटनी को 40 मिनट पहले पकाएंगे पूर्ण मोटा होना। लहसुन और तुलसी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। हम सॉस को 7 मिनट के लिए पकाने के लिए पकाएंगे। तिल का सिरका और अधिक 3 मिनट बड़े पैमाने पर उबाल लें।
- एक सूखी बाँझ जार में गर्म सॉस डालो, इसे भरने तक किनारों। एक साफ लोहे के ढक्कन के साथ जार को रोल करें। सॉस की जार एक कंबल के साथ कवर करना (कम से कम रात के लिए), ठंडा करना छोड़ दें।
- संरक्षण को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।
कीवर्ड:
- टमाटर
- चटनी
