आलू के कटार

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खुली आग पर, आप न केवल मांस या मछली पका सकते हैं। आलू का कबाब बनाएं – यह कम स्वादिष्ट नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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5 из 5 1 100

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. आलू को अच्छी तरह से धो लें। जड़ वाली सब्जियों को हलकों में काटें। उनके मोटाई कम से कम 2-3 सेमी होनी चाहिए। आलू को छीलने की आवश्यकता नहीं है। पर आग लगने पर आप इसे छिलके समेत पकाएंगे।

  2. पेपर सर्कल के साथ प्रत्येक सर्कल को धब्बा दें।

  3. एक कटोरी में कटे हुए रूट सब्जियां और नमक के साथ मौसम डालें पिसी हुई काली मिर्च।

  4. थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

  5. आलू को कटार पर डालें और भूलकर भी चारकोल पर पकाएं पलट जाना। ऐसे मूल को तैयार करने के लिए औसतन व्यंजन 25-35 मिनट लगते हैं।

कीवर्ड:
  • आलू के कटार

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