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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
97.64kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
इस तरह के एक घर का बना गूंज में सामग्री का संयोजन माना जाता है क्लासिक और कई के लिए अपील करेंगे। टमाटर का रसोइया पकाएं काफी सरल है, लेकिन सर्दियों में यह आपको खुश करेगा, यह सुनिश्चित है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
5 из 5 1 97.64
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- सबसे पहले, आपको प्याज को छीलने और इसे पतला करने की आवश्यकता है आधे छल्ले।
- टमाटर कुल्ला, क्वार्टर में कटौती।
- एक प्रीहीट पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, प्याज को नरम होने तक भूनें।
- प्याज भूनने में टमाटर डालें। सब्जियों को नमक करें। 15 पकाएं कम ताप पर खदानें।
- मिर्च में, फलों के पैरों को हटा दें, मिर्च को बीज से मुक्त करें। सब्जियों को बड़े छल्ले में काटें।
- एक टमाटर-प्याज सॉस में काली मिर्च के छल्ले डालें और मिलाना। ढक्कन के नीचे 15 मिनट के लिए कुक, मिश्रण करने के लिए नहीं भूलना बड़े पैमाने पर।
- लहसुन की लौंग को चाकू से काटने की जरूरत है। चीनी डालें सिरका और लहसुन जोड़ें। कम गर्मी पर एक और 20 मिनट के लिए सिमर लेचो। काली मिर्च और पेपरिका के साथ छिड़के और मिलाएं। अभी तक पकाएं लगभग 10 मिनट
- किनारे पर एक सूखा निष्फल जार भरें।
- एक लोहे के ढक्कन के साथ जार को कवर करें, ऊपर रोल करें। कैन को पलट देना लीक के लिए जाँच करें। एक गर्म कंबल के नीचे जार निकालें, छोड़ दें पूरी तरह से ठंडा होने के लिए लेट जाएं।
कीवर्ड:
- lecho
