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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
157kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
पोच्ड अंडा खाना पकाने की विधि है जिसमें अंडा पकाया जाता है बिना खोल के। ऐसा अंडा अक्सर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है सलाद या सैंडविच।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- अंडे को काट दिया जाना चाहिए, धीरे से अंडे को छोड़ दें एक छोटा कटोरा।
- पैन के नीचे आग को कम से कम करने की आवश्यकता है, क्योंकि मजबूत उबलते तरल प्रोटीन को नष्ट कर देगा।
- धीरे से अंडे के साथ कटोरे को झुकाएं, इसे फिसलने दें पानी। तुरंत जांच लें कि अंडा पैन के नीचे से चिपक गया है या नहीं। ध्यान से इसे चम्मच से दबाएं। यदि अंडा उबला हुआ है, तो आपको ज़रूरत है इसे धीरे से पैन के नीचे से अलग करें।
- अंडे को न्यूनतम गर्मी पर 1 से 4 मिनट तक पकाएं (यह निर्भर करता है वांछित जर्दी घनत्व)।
- अंडे को पानी से एक स्लेटेड चम्मच के साथ बाहर निकालें।
- पका हुआ अंडा तुरंत परोसें, जब तक यह हवादार न हो।
कीवर्ड:
- पोच्ड
- अंडा
