खस्ता ज़ुकीनी सिक्के

त र क तल ह ए स क क क बन य ज क ज स क र च कर सकत ह च प स। हलक म कट ह आ त र एक अ ड म उखड ज त ह और क र नम ल, स ख त लस और क य न क स थ आट म श रण एक प न म क ल म र च ड लकर स नहर ह न तक भ न पपड । स क क क बन न क ल ए एक ह आक र क ज क च च न स फ स थर द ख । व स व द ष ट और त ख लगत ह । ब यर क ल ए य स व द ष ट न श त क ल ए ऐप ट इज र क र प म पर स । उनक क ल ए एक द लचस प घटक क र प म भ इस त म ल क य ज सकत ह салатов или сэндвичей. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.5 बड चम मच। मकई क आट
• 1/4 कल । ग ह क आट
• 1 चम मच त लस क स ख य
• 1 चम मच म ट नमक + व कल प क र प स स व द क ल ए
• 1/4 चम मच ल ल म र च
• 2 बड अ ड , थ ड प ट
• वनस पत त ल, तलन क ल ए
• 2 मध यम आक र क ज क न घ र म कट ह ई 0.3-0.5 म ट स म ।

सम न स मग र क स थ व य जन : मकई क आट , उच च आट क स म , त लस , जम न क क ल म र च, अ ड , त र

पक न क व ध त य र :

1. क गज त ल य क स थ पकव न क कवर कर । एक कट र म , म श रण मकई और ग ह क आट , त लस , नमक, ल ल म र च और क ल क ल म र च।
2. एक और कट र म , अ ड क हर द ।
3. मध यम गर म पर एक प न म , सब ज क 0.5 स म गर म त ल गरम ह न तक, ल क न ध आ नह ज न च ह ए।
4. छ ट ब च म , त र मग म ड बक अ ड म र , फ र मकई क म श रण म प र तरह स र ल कर उन ह कवर कर । ध र स त ल म त र ड बक , और जब तक भ न स नहर र ग, प रत य क पक ष पर य जब तक लगभग 2 म नट एक क रक र क उपस थ त । एक स ल ट ड चम मच क स थ त ल स न क ल और त य र प ल ट म स थ न तरण। नमक, थ ड ठ ड और स व करत ह ।