ज त न क प स ट पट ख क स थ एक क ष ध वर धक क र प म पर स ज त ह । भ ख।
हर ज त न, छ ल , क पर स, ब द म क एक स व द ष ट स य जन और न ब क रस आपक भ ग यश ल म हम न क इस र स प म ख श कर ग ट प नड ज त न क प स ट।
Time: 1 0 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 18 व य जन म 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। ब ज रह त हर ज त न (लगभग 300 ज आर)
- 1 स ब एक ल ल छ लक क स थ
- 1 बड चम मच। एल। शर रत
- 1 ल ग लहस न, क म बन य ह आ
- 1/4 कल । ड ब ब ब द छ ल , न ल और क ल ल
- 1/4 कल । भ ग ह ए ब द म
- 1 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
- 1/3 कल । ज त न क त ल
- 36 पट ख
- 36 अजम द क पत त (व कल प क)
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ट पन ड (ज त न क प स ट), ज त न, छ ल , ब द म, न ब क रस, अजम द, क पर स
पक न क व ध त य र :
- गठब धन कट र म ज त न, स ब, क पर स और लहस न ल ड कर । ढककर क ट । छ ल , ब द म, न ब क रस ड ल और अजम द। स य क त तक म ल त ह । जब क चन चल रह ह त ह ध र -ध र त ल म ल ए ।
- प स ट क एक छ ट कट र म ड ल । ढककर ठ ड ह न तक पक ए फ ड।
- प रत य क पट ख पर लगभग 1 बड चम मच ड ल । एल। ज त न क प स ट tapenade। आप च ह त अजम द क पत त स ग र न श कर ।