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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
450kcal
- रेटिंग
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विधि
यह मध्य पूर्वी पकवान, जो पहले से ही रूस में लोकप्रिय हो गया है, बस है शाकाहारियों के आहार के लिए अपरिहार्य। फलाफेल में बहुत कुछ होता है प्रोटीन और बहुत संतोषजनक है, जो अभाव में महत्वपूर्ण है पशु प्रोटीन आहार। घर पर बनाएं स्वादिष्ट फलाफल स्थितियां सरल हैं, आपको बस हमारे नुस्खा का उपयोग करने की आवश्यकता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
450
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- सबसे पहले आपको छोले को भिगोने की ज़रूरत है ताकि यह नरम हो जाए। लगभग खाना पकाने से 10-12 घंटे पहले, छोले को पानी से डालें।
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प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
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छोले और प्याज को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें, इसमें and कप पानी डालें और चिकनी होने तक सब कुछ पीस लें।
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कुचल लहसुन और सीताफल, मिश्रण में ed चम्मच जोड़ें। नमक और बल्गुर। सब कुछ मिलाएं और इसे काढ़ा, बुलगुर करना चाहिए गीला और नरम होना।
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फिर मसाले (ग्राउंड चिली और मैश किया हुआ) डालें ज़िरू), हल्दी या करी भी अगर वांछित हो तो जोड़ा जा सकता है।
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परिणामस्वरूप मिश्रण में बेकिंग पाउडर जोड़ें। ध्यान से मिलाना।
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आटे को प्लास्टिक के आटे की अवस्था में डालें। हम इससे बनते हैं छोटे गोले और उन्हें आटे में रोल करें।
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एक पैन में, 800 मिलीलीटर तेल गर्म करें और इसे एक स्किमर में कम करें तैयार गेंदों। करीब 2 मिनट तक उन्हें डीप-फ्राय करें भूरा-सुनहरा रंग।
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फालफेल को कागज़ के तौलिये से ढँक दें। ताकि ग्लास तेल अवशोषित हो जाए। आप सेवा कर सकते हैं, सुखद भूख!
कीवर्ड:
- मध्य पूर्वी भोजन
- नाड़ी
- लड़की-मटर
- हार्दिक
- फ़लाफ़ेल
