बैंगन और पनीर के साथ Bruschetta

ब गन और पन र क स थ Bruschetta – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Эндрюम कलम समय: 30 म नट कठ न ई: आस न। व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• Baguette, पतल स ल इस म क ट
• ज त न क त ल
• नमक और ह सल स जम न म र च
• 1 ब गन, 1.5 स म म ट स ल इस म क ट ल ।
• म ल ज र ल कट ह आ
• म र न र स स (यह द ख र स प )
• कस ह आ परम न

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : baguette, ब गन, म ज र ल , परम सन च ज , म र न र स स

पक न क व ध त य र :

1. ब क ग श ट पर ब ग ल ट क स ल इस रख । ज त न क त ल क स थ त ल, नमक क स थ छ ड क । 220 ड ग र स ल स यस क ल ए पहल स गरम म स कन स नहर भ र ह न तक, लगभग 7 म नट क ल ए ओवन। ब र ड स ल इस क ओवन स न क ल और थ ड ठ ड कर ।
2. नमक और क ल म र च क स थ छ ड क ज त न क त ल क स थ ब गन। एक ब क ग श ट पर ब गन ड ल और पहल स ब क कर 12 म नट क ल ए 220 ड ग र स ल स यस ओवन म पहल स गरम
3. ब र ड पर म ज र ल , तल ह ए ब गन और स ल इस रख म र न र स स क स थ ट स कर । पर म सन क स थ ब र श ट स छ ड क और अ दर स कन कर ओवन।