मीटबॉल एक ला पिज्जा

ज ड हर छ ट म टब ल म एक आश चर यचक त करत ह म त ज र ल पन र, ज नरम और स व द ष ट र प स फ ल ह आ ह ज त ह каждом укусе. Photo of the dish: Джозеф Делеоसमय: 45 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 35-38 म टब ल ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 230 ज आर। स म क ड म ज र ल
• 2 बड प य ज क स र – shallots, क ट ल
• 1/4 कल । (5 – 6 प स ।) ड ब ब ब द स ख टम टर त ल म , त ल न क ल
• 1/3 कल । त लस क त ज पत त क कसकर ब ध द
• 1/3 कल । कस ह आ म ज र ल पन र
• 1/4 कल । कस ह आ पन र पन र
• 1 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• 3/4 चम मच स ख म र च क ग च छ
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 700 ज आर ग र उ ड ब फ
• 400 ज आर। क म बन य ह आ स अर क म स
• तलन क ल ए ज त न और वनस पत त ल
• स व करन क ल ए (यह द ख ) व कल प क)

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : स म क ड म ज र ल , shallots, ध प म स ख य ह आ टम टर, त लस , म ज र ल च ज , परम सन च ज , टम टर क प स ट, ल ल म र च क ग च छ , ग र उ ड ब फ , ग र उ ड प र क, म र न र स स

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । च प न म जर ल स म क क य क य ब स 1 – आक र म 1.5 स म ।
2. प य ज प स – एक प र स सर म , टम टर, स ख टम टर, त लस , कस ह आ म ज र ल , परम सन, टम टर प स ट, क ल म र च ग च छ , 1.5 चम मच नमक और 1/2 चम मच प स ह ई म र च। म श रण क श फ ट कर बड कट र म । ग र उ ड ब फ और प र क ज ड , म श रण कर । क म बन य ह आ म स स 3-4 स म क व य स क स थ फ र म म टब ल स म क ड म ज र ल क एक क य ब क अ दर ड ल ।
3. एक म ट तल क स थ प न म सम न म त र म ज त न क त ल ड ल । और वनस पत त ल। मध यम त पम न तक गर म कर (180 ° C) ह । 1 – 2 क ल ए छ ट ह स स म म टब ल भ न म नट।, उन ह क गज त ल य पर स थ न तर त करन ।
4. तल ह ए म टब ल क पन न स ढक ब क ग श ट पर रख । ओवन म रख और एक और 10 – 12 म नट क ल ए ख न बन न ज र रख । थ ड स ठ ड कर और म र न र स स क स थ पर स ।