हैसेलबैक – बेकन और पनीर के साथ आलू

ह स लब क, य बस – अक र ड यन आल , – म ल और आल क पक न और पर सन क एक द लचस प तर क व भ न न भर व। उनक आव ष क र एक स व ड श र स तर क क क द व र क य गय थ “ह स लब कन”, ज सक सम म न म इस इसक न म म ल । त य र ह रह ह यह व य जन त ज और सरल ह , ल क न यह बह त उत सव लगत ह । आल क क द क एक कट ह आ, भरव और ब क क य ज त ह । स दर कट त करन और गलत स एक क द क त ड न क ल ए, इस एक चम मच पर य द च न च न क ट क ब च रख нарежьте. Time: 1 hour. 15 म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 मध यम आल क द
• 100 ज आर। मक खन
• 1 ल ग लहस न, क म बन य ह आ
• 6 कट ह आ ब कन, diced
• 250 ज आर कट ह आ च डर
• 0.5 बड चम मच। दह य खट ट क र म
• 4 कट ह आ हर प य ज
• 1/4 कल । मस ल द र म र च म र च, पर स (व कल प क)
• 0.5 बड चम मच। स व क ल ए (व कल प क)
• 0.5 बड चम मच। बफ ल स स, सर व करन क ल ए (व कल प क)
• 0.5 बड चम मच। ट कड ट कड म न ल पन र, पर स (प रत ) व कल प क)

सम न स मग र क स थ व य जन: आल , भ स स स, म र च म र च, च डर च ज , ब ल च ज , ब कन

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । आल क क ट अ त तक क द क क ट ब न , 0.3 स म क पतल स ल इस। ब हर रखन उन ह एक त य र ब क ग श ट पर। ध य न स , समझ त क त ड ब न , लहस न क कट स म रगड और क छ स थ न पर इसक एक ट कड ड ल त ल। आल क नमक और क ल म र च। 1 घ ट क ल ए स कन , आल क ऊपर और अ दर स क रक र बन न क ल ए propechonnoy।
2. इस ब च, मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म भ न एक क रक र करन क ल ए ब कन। फ र इस क गज पर रख त ल ए स अत र क त वस न कलत ह ।
3. पक ह ए आल क ओवन स और क छ म न क ल च डर क एक ट कड पर कट त । यद पन र रहत ह , त कद द कस कर इस क द क ऊपर छ ड क । इसक अल व ब कन क स ल इस क स थ छ ड क । पन र बन न क ल ए आल क 5 म नट क ल ए व पस ओवन म रख म प घल।
4. सम प त प य ज आल , हर प य ज क स थ छ ड क और ड लन खट ट क र म। Guacamole और अन य स स क स थ पर स पस द। ब कन क स थ एक आल क ल ए पक न क व ध ।