0
-
खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
458kcal
- रेटिंग
-
विधि
करीब से निरीक्षण करने पर ऐसा लग सकता है कि यह सामान्य है कस्टर्ड पफ पेस्ट्री। लेकिन ऐसा है नहीं। फाइटिर – बस दिव्य यम, स्वाद और सुगंध जिसे शब्दों में व्यक्त नहीं किया जा सकता है- नाजुक, मुंह में पिघल, और क्रीम सिर्फ एक कण्ठ है, मैं सभी को सलाह देता हूं इसे घर पर पकाना सुनिश्चित करें और इसे आजमाएँ!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/6 सामग्री
458
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चीनी, स्टार्च, अंडा, वेनिला चीनी और 0.5 कप मिलाएं दूध।
- चिकनी होने तक हिलाओ ताकि सब कुछ मिश्रण हो, शेष 1.5 कप दूध गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं, अंडा-चीनी डालें गर्म दूध में मिलाएं और एक व्हिस्की के साथ सब कुछ हिलाएं ताकि कोई भी न हो गांठ। गाढ़ा होने तक कई मिनट तक पकाएं।
- लगभग एक व्यास के साथ प्रत्येक आटे के घोंघे को एक सर्कल में रोल करें 32 सेमी।
- पहला सर्कल दूसरे से थोड़ा छोटा हो सकता है, जो होगा एक पाई की सवारी। हम फॉर्म में शिफ्ट हो जाते हैं, यह 24-28 सेमी हो सकता है 26 वियोज्य लिया। हम उच्च पक्ष बनाते हैं।
- हम क्रीम को एक सांचे में फैलाते हैं, इसे ठंडा और गाढ़ा होना चाहिए!
- शीर्ष पर आटा की दूसरी परत फैलाएं और नीचे टक पहले, के रूप में अगर छिपा! जर्दी के साथ शीर्ष पर तेल (मैंने चिकनाई नहीं की, बेकिंग के बाद, नाली को बढ़ाया। तेल) और कुछ पंक्चर बनाएं एक कांटा के साथ ताकि हवा बाहर आ जाए!
- 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
- केक को पूरी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए और उसके बाद ही काटना चाहिए!
कीवर्ड:
- पाई
- मीठा केक
- मिठास
- Fytyr