एक मल्टीकेकर में घर का बना चिकन साल्टिसन

16

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 13 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  13 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  154kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

सख्त शब्दों में, सॉल्टिसन पोलिश और बेलारूसी का एक व्यंजन है पोर्क ऑफल से घर पर रसोई तैयार की जाती है, लेकिन इसका महत्व है बड़े पैमाने पर व्यंजनों की व्याख्या की जा सकती है। इस रेसिपी में धीमी कुकर में एक पूरे चिकन नमक को पकाने का प्रस्ताव है। जमे हुए साल्टिसन बहुत स्वादिष्ट है, अलग नहीं गिरता है, अच्छी तरह से कट जाता है और इसे नाश्ते के लिए सॉसेज के लिए एक अच्छा विकल्प माना जा सकता है सैंडविच।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• चिकन – 1 पूरा शव (लगभग 1500 ग्राम)
• चिकन स्तन – 1 पीसी। (वैकल्पिक वैकल्पिक)
• नमक
• पिसी हुई काली मिर्च
• प्याज – 1 पीसी।
• पानी – 1 कप
• जैतून – 10 टुकड़े (स्वाद के लिए)
• स्वाद के लिए साग
• लहसुन – 4 लौंग (स्वाद के लिए)
• तत्काल जिलेटिन – 30 ग्राम

5 из 5 1 13 ч13 ч 154

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम पूरे चिकन का वजन लगभग डेढ़ किलोग्राम लेते हैं, कुल्ला करते हैं शव, कोकसील ग्रंथि और अतिरिक्त वसा को काट लें। हम सूख रहे हैं। को भी आप पूरे शव में एक और चिकन स्तन जोड़ सकते हैं। चिकन को बड़े टुकड़ों में काटें।
2. प्याज को भूसी से छीलकर आधा या 4 भागों में काट लें।
3. चिकन और प्याज के टुकड़ों को मल्टी कुकर के कटोरे में रखें। सोलिम और काली मिर्च। 1 कप पानी डालें।
4. 2 घंटे के लिए मोड “बुझाने” सेट करें।
5. कार्यक्रम के बाद, हम एक स्लेटेड चम्मच के साथ चिकन और प्याज प्राप्त करते हैं। कटोरे में शेष शोरबा, हम तत्काल जिलेटिन में भरते हैं, हलचल और 15 मिनट के लिए “वार्म अप” मोड पर छोड़ दें। यह आवश्यक है, ताकि जिलेटिन पूरी तरह से भंग हो जाए।
6. चिकन के मांस को हड्डियों से अलग करें, त्वचा को हटा दें। मांस को चाकू से काटें छोटे टुकड़ों में।
7. शोरबा में कटा हुआ चिकन मांस डालो और मिश्रण करें।
8. साग, बारीक कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ जैतून जोड़ें (वैकल्पिक)।
9. हम एक प्लास्टिक की बोतल लेते हैं अगर हम तैयार होना चाहते हैं सॉसेजन आकार में गोल है, सॉसेज पाव की तरह। अगर पसंद किया जाता है एक स्लाइस पर एक आयताकार आकार, फिर धोया और पोंछकर सूखा लें बैग (“टेट्रापैक”) दूध या रस से। टेट्रापैक पैकेज को काटें शीर्ष भाग।
10. मांस और शोरबा बैग में डालो। पन्नी के साथ शीर्ष को कवर करें टुकड़ा। कमरे के तापमान पर, पूरी तरह से शांत।
11. फिर फ्रिज में 10-12 घंटे के लिए रख दें।
12. बैग को अनुदैर्ध्य लाइन के साथ सावधानीपूर्वक काटें ताकि क्षति न हो सामग्री, और तैयार नमक बाहर ले।

कीवर्ड:

• एक सैंडविच
• जेलाटीन
• हैडचीज़
• चिकन स्तन
• चिकन
• चिकन
• प्याज़
• nosh
• saltisons
• जेली