झींगा बॉयल

स य क त र ज य अम र क म , जब एक बड क पन झ ग बन न ज रह ह , त उन ह स व क र नह क य ज त ह बस उब ल ल और उब ल ल (उब ल ल – ख न बन न )। boilies आम त र पर व श ल बर तन म ब हर क य ज त ह ज सम पहल ब र प र मस ल आल उब ल , मकई क क न, स स ज, व भ न न सब ज य , और फ र झ ग य अन य सम द र भ जन। सभ उबलत प न म ज र द त ह , फ र श रब ड ल ज त ह , और ट बल क मध य म फ ल अखब र पर ब इल क स मग र ड ल ज त ह , ज सक आसप स एक अन क ल क पन इकट ठ ह त ह । इस तरह स यह ब यर क ल ए स र फ एक न श त नह ह , ल क न ह र द क प र ण र त र भ ज ह । फ ड क स मग र क एक द सर क स ग ध स ब हतर बन न क ल ए, श रब क एक म ब इल र फ र जर टर म ड लन और 10 पर ज र द न क स फ र श क गई ह – 15 म नट, क य क ऐस फ र ज न क वल ठ ड रखत ह , но и тепло. Time: 1घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब यल

• 1 क ग र बड ब न छ लक व ल झ ग (16/20)
• 360 म ल । ल गर य हल क ब यर
• 2 न ब , आध म क ट
• 0.5 बड चम मच। सम द र भ जन क ल ए मस ल
• 10 लहस न ल ग, ख ल
• थ इम क एक ग च छ (10 – 12 श ख ए )
• 0.7 क ग र छ ट उ गल आल
• मकई क 6 क न, छ ल और आध म ट ट गए
• 500 ज आर। anduy स स ज य क ई स म क ड प र क स स ज, 5 स म क ट कड म क ट ल ।
• पर सन क ल ए कट ह आ अजम द
• व श ष उपकरण: 24 – 28 क ल ए म ब इल र फ र जर टर एल।

मस ल द र मल ईद र स स

• 110 ज आर। मक खन
• 2 बड चम मच। एल। गर म स स
• आध न ब क रस

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : झ ग , anduy स स ज, मकई, आल , हल क ब यर, मछल क ल ए मस ल , मस ल द र स स, अजव यन क फ ल

पक न क व ध त य र :

1. झ ग क उब ल । ब यर और 4 ल टर एक बड बर तन म ड ल । ठ ड प न । न ब क रस न च ड और सब क छ म ल ए । ज ड न सम द र भ जन, लहस न और अजव यन क फ ल क म सम। म श रण क ल ए फ ड । फ र उबलत श रब म आल फ क द और जब तक पक न आध त य र, लगभग 6 स 7 म नट।
2. मकई और स स ज क एक म ब इल र फ र जर टर म फ क द , ड ल आल श रब और ढक कन क कसकर ब द कर । 10 पर छ ड द म नट।
3. फ र श रब म झ ग ज ड और ढक कन क फ र स ब द कर । 10 स 12 म नट क ल ए छ ड द । गर म मल ईद र स स: मक खन क समय क स थ एक छ ट स स प न म प घल ए । उत र द गर म स और त ल गर म स स, न ब क रस और 0.5 चम मच म हलचल। नमक। र फ र जर टर क स ख और झ ग और सब ज य पर स मस ल द र मल ईद र स स क स थ। अजम द क स थ छ ड क ।