मस ल द र एव क ड ड प स स क स थ फ लग भ – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 5म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- फ लग भ क 1 बड स र 900 ग र म वजन क ह त ह 4 स म ल ब क ट ल ।
- 1/2 बड चम मच। क र म पन र मस करप न (लगभग 115 ज आर), कमर त पम न
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ त ज cilantro
- 1 बड चम मच। एल। त ज न ब क रस
- 1 एव क ड , छ ल, पत थर क हट द
- 1 स इरन म र च, तन क क टकर, लम ब ई म क ट और ब ज हट द
- मह न नमक और त ज प स ह ई क ल म र च
सम न स मग र क स थ व य जन : फ लग भ , क र म पन र, पन र मस करप न, एव क ड , स ल ट , च न क रस, म र च म र च, स र न क ल म र च
पक न क व ध त य र :
- 1 ड स ब ल डर क स थ म श कर एव क ड , क र म च ज , स ल ट र , ल इम ज स और च ल प पर स इरन , 1 म नट क भ तर; नमक और जम न क ल म र च क स थ स जन। प रस त त करन ग भ स एव क ड स स स ड बक ।