ऐस म न ज त ह क ल ल ख द य पद र थ ऊर ज और बढ व द त ह शर र क गत व ध । स एक ऊर ज सल द बन ए टम टर, तरब ज और स ट र ब र । वह न क वल आपक ज वन क जग एग शक त , ल क न यह भ स खद गर म क द न पर त ज ह । म ठ इसम म ज द स मग र स म जस यप र ण र प स त ख ड र स ग क स थ स य क त ह । एक स व द क अध क त ज बन न क ल ए, इसक ब द तरब ज ज ड सल द क स ज क य ज एग और त पम न क व पर त ख ल ज एग उत प द । अन भव टम टर और कमर म स ट र ब र त पम न, तरब ज क अच छ तरह स ठ ड क य ब स ब हर रखन । друзьями: Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 बड चम मच। ठ ड तरब ज ख य
- 2 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक
- 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 0.5 बड चम मच। ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। च र टम टर
- 2 ब ल सआई य अन य बड टम टर
- 1 – 2 चम मच द न द र च न
- 1 बड चम मच। एल। त ज कट ह आ त रग न
- 4 स ट र ब र , ख ल और ब र क कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: तरब ज, स ट र ब र , सल द टम टर, च र टम टर, न ब क रस, ब ल सम क स रक , त रग न
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म , ब लस म क स रक , न ब क रस और ज त न म ल ए त ल। नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
- च र टम टर क आध क ट ल और बड टम टर क ट ल स ल इस। एक परत म ड ल , स व द क ल ए नमक और क ल म र च, च न क स थ छ ड क । एक कट र म स थ न तर त कर और आध क स थ छ ड क ई धन भरन व ल । त रग न और स ट र ब र ज ड और म श रण कर ।
- प ल ट म टम टर क म श रण क व यवस थ त कर । फ र स छ ड क व कर ड र स ग और एक तरब ज ब हर रखन । त र त पर स ।