लाल गोभी सलाद पकाने की विधि, पूर्व रस के लिए सेब साइडर सिरका में मसालेदार, के अलावा के साथ गाजर और सेब। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 20 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 12 बड़े चम्मच। व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- लाल गोभी का 1 छोटा सिर, कटा हुआ पसलियों और काट (लगभग 6 tbsp।)
- 2 सौंफ़ बल्ब, कोर, और काट स्ट्रिप्स
- 3 गाजर, घृत
- 2 हरे सेब, स्ट्रिप्स में काट लें
- 1 लाल प्याज, आधा छल्ले में बारीकी से काट लें
- 1 बड़ा चम्मच। साइडर सिरका
- मोटे नमक
- 1,5 – 2 बड़े चम्मच। मेयोनेज़
- 2 – 3 बड़े चम्मच। एल। हॉर्सरैडिश
समान सामग्री वाले व्यंजन: लाल गोभी, सौंफ़ प्याज, गाजर, सेब, लाल प्याज, सेब साइडर सिरका, मेयोनेज़, सहिजन तालिका
पकाने की विधि तैयारी:
- लाल गोभी, सौंफ, गाजर, सेब और मिलाएं एक बड़े कटोरे में लाल प्याज। आदेश में सेब साइडर सिरका डालो गोभी को नरम करें, नमक के साथ छिड़के, और कम से कम 1 के लिए खड़े रहें एच।
- अतिरिक्त तरल पदार्थ से सब्जियों को निचोड़ें, और मेयोनेज़ और हॉर्सरैडिश को मिलाएं; नमक के लिए। यदि आवश्यक हो तो स्वाद और नमक। सलाद में बंद गोभी खट्टा होना चाहिए, काफी रसदार, नरम और खस्ता।
