प य ज ज स स व द ष ट स न क क मन करन बह त म श क ल ह ब टर म र ग। ल क न अगर आप भ र म त र म क ल र क ब र म च त त ह और गहर तल ह ए प य ज म वस , एक अध क “स वस थ” व कल प ह । ओवन म छल ल क स कन । इस व ध म द न र व व द ह फ यद : आपक गहर वस व ल फ र यर पर लग त र ट कन नह ह , ब च म फ र इ ग प य ज, और, द सर , ब हर न कलन पर आपक एक स न क म लत ह कम वस , ल क न क ई कम क रक र ! प य ज क छल ल बल ल ब ज म ड बक , पक ह ए आल क ब र ड ग म र ल कर च प स और ओवन म ड ल द य । न श त क र प म त र त पर स ब यर, स प य स डव च क एक ह स स क र प म । एक ह स स क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 205, क ल वस 3 ग र म, स त प त वस ज , प र ट न 5 ज ।, क र ब ह इड र ट 40 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न г. 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 – 2 बड प य ज, छ ल
- 4 बड चम मच। पक ह ए आल क च प स
- 0.5 चम मच ल ल म र च
- 1 बड चम मच। कम वस व ल दह य क फ र
- 0.5 बड चम मच। और 2 बड चम मच। एल। आट
- 0.5 चम मच नमक
- 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च
इस तरह क स मग र क स थ व य जन: प य ज, दह , क फ र, जम न क क ल म र च, च प स
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर ।
- ज त न क त ल क स थ थ ड ब क ग श ट छ ड क । आल क च प स ख द य प र स सर क कट र म ड ल और 20 स क ड क ल ए प स ल ट कड म । एक उथल कट र म स थ न तर त कर और क य न क स थ छ ड क क ल म र च। एक अन य कट र म , दह , 2 बड चम मच म ल ए । एल। आट , नमक और क ल म र च। प य ज क 1.5 स म च ड छल ल म क ट और उन ह अलग कर , क वल बड ल ग क छ ड कर। यह लगभग 12-14 ह न च ह ए क छल ल ।
- श ष आट क एक म हरब द ज पल क ब ग म ड ल , प य ज क छल ल ज ड और अच छ तरह स ह ल ए त क व ग र ज ए आट । प य ज क छल ल क एक ब र तरल म श रण म ड ब ए , फ र च प स म र ल कर और एक ब क ग श ट पर ब छ द ।
- र पस ड त ल क स थ सम न र प स छ ड क और 20 क ल ए स कन कर म नट य क रक र ह न तक। त य र छल ल क नमक कर और त र त स व करत ह ।
