तरबूज और ककड़ी सलाद

एक हल क , त ज सल द ज स आप उस द न ख न च हत ह , जब यह पक ज त ह , त समय क स थ प य ज क स व द बन ज त ह अध क स पष ट। इस तरह क एक न स ख क ल ए एक द लचस प व कल प ह गर म य क म न । प न म भ ग न और पतल क टन क ल ए धन यव द (आप एक grater कतरन क उपय ग कर सकत ह ) प य ज क स व द नरम ह गय ह । नमक और क ज क सर व करन स ठ क पहल ज ड ज त ह , ज स व तरब ज स रस क अवश ष त कर ग । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 220, क ल वस 3 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 3 ज ।। क र ब ह इड र ट 16 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 15 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4

बन न क व ध :

आध ल ल प य ज भ ग ए , पतल छल ल म कट ह आ ठ ड प न म । क गज त ल ए 4 बड चम मच क स थ द ग। कट ह आ ब ज क ब न स ख तरब ज और 1 ककड , भर म कट ह आ। एक म ट ठ ब र क कट प द न क स थ म ल ए । न ल और ल खन। प य ज। इस थ ड म त र क स थ सल द म श म ल कर कट ह ए क ज । 1/4 बड चम मच म ड ल । ज त न क त ल और रस 1/2 स न ब । नमक और म ल ए । ट कड ट कड बकर पन र क स थ छ ड क । सम न स मग र व ल व य जन: तरब ज, ख र , क ज , न ब क रस, बकर पन र, प द न