बीफ के साथ आलू के डिब्बे

ब फ आल क ड ब ब – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кон Пулосसमय: 1 घ ट 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 650 ज आर। ग म स ट डरल इन
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 5 छ ट आल क द, छ ल और स ल इस म क ट ल 6 म म म ट ।
• 2/3 कल । ड ब ब ब द तल ह ई म ठ म र च, न ल तरल, क ल ल और प स
• 1 छ ट छ ट प य ज, क ट
• 1 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 1 चम मच कट ह आ क पर स
• 1/4 चम मच ब र क कस ह आ लहस न
• 1/4 चम मच ब र क कट ह आ त ज म हद
• एक बड च टक च न

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ग म स, आल , म र च म ठ , shallots, शर ब स रक , क पर स, लहस न, द न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । नमक और क ल म र च क स थ म स छ ड क । 1 बड चम मच गरम कर । एल। एक गर म प रत र ध प न म ज त न क त ल मध यम उच च त पम न। ग म स ज ड और सभ स भ न 6 म नट क ल ए प र ट य प न क ओवन म ड ल और ज र रख । 30 म नट क ल ए म स पक न । क स थ म स क तत परत क ज च कर ट कड , त पम न क सबस म ट ह स स म ड ल गय थर म म टर 52 ड ग र स ल स यस ह न च ह ए। एक क टन ब र ड म स थ न तरण; 15 पर छ ड द म ।
2. इस ब च, आल क स स प न म ड ल , ठ ड ड ल प न ड ल और नमक ड ल । एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र कम कर । त पम न और 5 म नट तक पक ए । जब तक आल श र न ह ज ए नरम। न ल और ठ ड ।
3. एक कट र म ठ क ल म र च, स ठ, स रक , श ष म म ल ए ज त न क त ल, क पर स, लहस न, द न , च न , नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ग म स क पतल स ल इस म क ट और आल पर ड ल ; क ल म र च स ल स क स थ श र ष। क नपस क गर म पर स ।