पनीर, केकड़े की छड़ें और सब्जियों

पनीर, केकड़े की छड़ें और सब्जियों के साथ अंडा रोल – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

अंडे के रोल के लिए:

• 6 अंडे
• 2 चम्मच (10 मिली।) सोया सॉस
• 2 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक
• 1/2 छोटा चम्मच वसाबी पेस्ट (वैकल्पिक)
• 1 बड़ा चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ युवा चेडर पनीर

रोल के लिए भराई:

• बारीक कटी हुई लाल बेल मिर्च और खीरे
• पतले कटा हुआ एवोकैडो और केकड़े की छड़ें
• ब्लैंकेड शतावरी
• हरी प्याज
• अल्फाल्फा स्प्राउट्स और अन्य सब्जियां

समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, बेल मिर्च, खीरे, एवोकैडो, केकड़ा मांस, शतावरी, हरा प्याज, अल्फाल्फा शूट, सोया सॉस, अदरक की जड़, वसाबी, चेडर पनीर

पकाने की विधि तैयारी:

1. अंडे मारो और सोया सॉस, अदरक और वसाबी के साथ मिलाएं। मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन सेट करें। ग्रीज़ मक्खन के साथ पैन।
2. अंडे के मिश्रण पर एक चौथाई (लगभग 1/3 tbsp / 80 ml।) डालें पैन, समान रूप से नीचे के साथ वितरित करना। बिना ढके भूनें ढक्कन, 1 – 2 मिनट।, जब तक कठोर न हो। पनीर के साथ छिड़के (1/4 बड़ा चम्मच।)। कवर और एक और 1 मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें पनीर पिघलेगा नहीं। एक स्पैटुला का उपयोग करके, एक डिश में आमलेट स्लाइड करें, थोड़ा ठंडा होने दें।
3. भरने को एक पंक्ति में आमलेट के एक छोर के साथ रखें। एक आमलेट रोल में भराई लपेटें। किनारों को ट्रिम करें और रोल को काट लें एक ही लंबाई के स्लाइस (लगभग 5 सेमी।)।
4. पूरी प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं। 3 और पकाने के लिए रोल। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।