पनीर चिपक जाता है

म त ज र ल पन र क ल ए न स ख तल ह ई ह परम सन च ज क स थ म श रण क म श रण। स ई म ट क ल ए соус маринара. Time: 2 час. 40 म । कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 – 8 र श : इस ब हर न कलन च ह ए 56 स ट क स व य जन म व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग ह त ह : 1 कप (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.5 कप ब र डक र ब
• 1 1/3 कप ब र क कद द कस क य ह आ परम सन
• 1 चम मच नमक
• 1 क ग र म ज र ल य सल ग न पन र, 56 सल ख म क ट ल लगभग 1.5 स म म ट ।
• 4 बड अ ड (प र -ब ट)
• 1, 5 कप वनस पत त ल
• 4 ग ल स मर न र स स (यह द ख र स प )

सम न स मग र व ल र स प : म ज र ल च ज , सल ग न च ज , ब र डक र ब, प र म सन च ज , अ ड , म र न र स स

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम कट र म ब र डक र ब म ल ए , 1 कप परम सन और 1 चम मच नमक।
2. अ ड म पन र क छड ड ब ए , और अ ड क थ ड स ख द कट र म व पस। र ल पन र एक ब र ड ग म श रण म च पक ज त ह । एक ब क ग श ट पर स ट क स रख ।
3. थ ड द र क ब द, उन ह फ र स प ट अ ड म ड बक और म श रण म श रण। कवर और सर द। 2 घ ट क ल ए क मर । यह आवश यक ह त क पन र प घल न ज ए तलन क द र न।
4. ल ठ जमन क ब द, आप उनक प स आग बढ सकत ह आग ख न पक न । ऐस करन क ल ए: पहल स गरम कर मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म वनस पत त ल। तलन पन र स नहर भ र ह न तक, लगभग 1 म नट प रत य क पक ष। एक प ल ट पर ल ठ रख और श ष पन र क स थ छ ड क । म र न र स स क स थ पर स । हम आपक तल ह ई च ज पक न क ल ए प श करत ह उल ल ख त प र ट ज ल।