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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
114.62kcal
- रेटिंग
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विधि
बेलारूसी भोजन मूल रूप से सरल और बिना तामझाम के, से और है प्यारी दादी के घर खाना पकाने की याद दिलाता है। का आकस्मिक सूप गोभी, चावल और पोर्क कंधे हालांकि बहुत स्वादिष्ट निकलते हैं। यह कोशिश करो और आप इसे बनाते हैं!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
114.62
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक पैन में एक स्पैटुला, एक बे पत्ती, 1 प्याज और 1 गाजर डालें। 3 लीटर पानी डालें। नमक थोड़ा।
- लगभग 50-60 मिनट के लिए मांस को उबाल लें, शोरबा को तनाव दें, मांस को टुकड़ों में काटें, मांस को पैन के साथ लौटा दें काढ़ा बनाने का कार्य।
- शोरबा में पूरे उबले हुए आलू 25 मिनट। उसे क्रश से कुचलो।
- सूप में 20 मिनट के लिए भिगोए हुए चावल डालें।
- कटा हुआ प्याज और गाजर।
- 5 मिनट तक पकाएं।
- पत्ता गोभी, सौकरौट और ताजा जोड़ें।
- लगभग 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना। गर्मी से निकालें, लपेटें तौलिया को पैन करें और इसे 15 मिनट के लिए काढ़ा करने दें।
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खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों के साथ गोभी की सेवा करें।
कीवर्ड:
- गोभी का सूप