मशरूम और ब्री पनीर के साथ कैनपेस

मशर म और ब र पन र क स थ क नप स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न म त र : 48 canapes व य जन क म पन क क ट नर क उपय ग कर म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। कट ह आ त ज स प मशर म य श म प न
• 240 ग र म ब र पन र य क म म बर ट, क य ब स म क ट ल
• 2 बड चम मच। एल। (30 म ल ।) स ख सफ द शर ब
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
• 1/4 कल । ब र क कट ह ई हर प य ज
• 1/4 चम मच ल ल म र च
• त ज प स क ल म र च, स व द क ल ए
• प र ग ह क र ट क 12 स ल इस, तलन
• एक च टक पपर क
• कट ह आ त ज chives य त ज अजम द
• ग र उ ड ल ल म र च

सम न स मग र क स थ व य जन: स प मशर म, मशर म श म प न, ब र च ज , क म म बर ट च ज , व इट व इन, ग र न प य ज, अजम द, ल ल म र च प उडर, सफ द र ट

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड कड ह म मक खन प घल ए । मशर म और प य ज क 2 म नट तक भ न । ब र च ज , व इन और ज ड ल ल म र च। त ज जम न क ल म र च क स थ स व द क ल ए स जन। फ र गर म क कम कर और ह ल ए , जब तक पन र प घल न ज ए। गर म स न क ल और एक तरफ स ट कर ।
2. ग र ल क स थ ओवन क प र ह ट कर । ट स ट क स ल इस स क रस ट क ट , और प रत य क क च र ट कड म क ट । पन र क प रत य क स ल इस पर रख म श रण। ब क ग श ट पर क नपस रख और प पर क क स थ छ ड क । स कन 3-5 म नट क भ तर, स नहर भ र ह न तक। छ ड कन हर प य ज य अजम द और ह सल स जम न बह र ग क ल म र च (ग ल ब और ल ल)।