य मज द र ब कन स न क स क स भ क ल ए एक श नद र श र आत ह праздничного стола. 
1. Картофель завернутый в бекон, жареный вओवन।
आल उब ल , 10 म नट क ल ए कट ह आ। न ल , आल क स ख । ब कन म लप ट और जब ब क कर क रक र ह न तक 30 म नट क ल ए 200 ड ग र । मत भ लन आल क र ल त य र ह न पर पलट आध स ।
2. अन न स म ल पट ब कन। 
अन न स क य ब स ब कन म लप ट । 8 म नट क ल ए ओवन म ग र ल कर क रक र ह न तक। र ल स र ल करन क ल ए य द रख ब कन आध त य र ह ज एग । 3. क ल म ल पट क ल ।
क ल क स ल इस क ब कन म लप ट । 8 क ल ए ओवन म स कन क रक र ह न तक म नट। फ ल प करन न भ ल जब ब कन र ल आध त य र ह ज ए।
4. प य ज क स थ बल ल ब ज म बजत ह ब कन।
1.5 बड चम मच। आट क 1.5 चम मच म ल ए । ब क ग प उडर, 1.5 चम मच। म ट नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। 2 बड चम मच म ह ल ओ। छ छ य क फ र और तल ह आ ब कन क 4 क चल स ल इस। एक बड प य ज क छल ल क ट ल , आट म र ल कर , फ र अ दर ड बक बल ल ब ज। वनस पत त ल म 3 म नट क ल ए छल ल भ न , 190 ड ग र क ल ए पहल स गरम।
5. ब टर म फ र इड ब कन ड प फ र ई।
बल ल ब ज त य र कर , बस प य ज क छल ल (न स ख ) क ल ए न बर 4)। आट म ब कन क आध पक ह ए स ल इस क र ल कर , बल ल ब ज म ड बक । त ल म 4 म नट क ल ए भ न , 185 स पहल ड ग र कम ह ।
य द मत कर : स कलन ब कन क स थ सबस अच छ व य जन 6. मकई क स थ फ र ज ब कन।
3/4 बड चम मच म ल ए । मकई क आट , 1/3 बड चम मच। ग ह क आट , 1 प रत य क एच। एल। ब क ग प उडर और च न , 1/4 चम मच। ब क ग स ड और म ट नमक। 1/2 बड चम मच ज ड । छ छ और 1 अ ड , म श रण। 5 ज ड त य र ब कन क कट ह आ स ल इस और हर र ग क 2 कट ह आ प ख प य ज। एक बड चमच क म त र म प र प त बल ल ब ज स फ र टर स एक चम मच म ड लकर, 175 ड ग र तक गर म क य ज त ह 4 म नट क ल ए।
7. भरव टम टर ब कन।
1/2 बड चम मच म ल ए । ट कड ट कड म न ल पन र, 2 बड चम मच। एल। पन र, 1 बड चम मच। एल। द ध और 3 कट ह आ स ल इस ब कन खत म ह गय । पर ण मस वर प म श रण क स थ 450 ग र म स मग र । टम टर च र ।
8. भरव आल ब कन।
450 ज आर ज त न क त ल क स थ एक छ लक म य व आल म ल ए , नमक और क ल म र च। 230 पर 20 म नट क ल ए ब क कर ड ग र कम ह । आध म क ट और 1/2 ट स प न न क ल ल । प रत य क स ग द आध , 2 बड चम मच क स थ ग द म श कर । एल। (30 ज आर।) मक खन, 2 कल । एल। खट ट क र म और त य र ब कन क 3 कट ह आ स ल इस। म श रण क स थ आल क स टफ कर , कस ह आ पन र क स थ छ ड क च डर और 5 म नट क ल ए ओवन म स कन ।
9. अ ड भर ह ए मस ल और ब कन।
12 अ ड उब ल , आध क ट ल । जर द न क ल और उन ह 1/2 ट बलस प न क स थ प स ल । म य न ज , 1 बड चम मच। एल। क चल एक छ ट म त र म 1 घ ट क स थ मस ल द र जलप न म र च एल। ड यजन सरस और 1 चम मच। स म क ड पल प क । 4 ज ड त य र ब कन क कट ह आ स ल इस। पर ण मस वर प म श रण क स थ स म न अ ड क सफ द ।
10. टम टर क स थ क र स ट न और ब कन।
1 ड ब ब ब द सफ द ब न स (प र व ध य ) एक प न म 1/4 बड चम मच गरम कर । प न , 1 चम मच ऋष और 1 चम मच। थ इम, म श क ए ह ए आल म म श। ट स ट पर पर ण म म श रण फ ल ए ब ग ल ट क स ल इस। ज त न क त ल क स थ ब द ब द और कट ह आ क स थ छ ड क पक य ब कन और ब र क कट ह आ च र टम टर।
11. ब कन क स थ क र स ट न और र क ट पन र। 
तल ह ई ब ग स ल इस क र क ट पन र क स थ ड ल , छ ड क ब कन, छ ट ट कड म क ट ल । 2 बड चम मच क म श रण क स थ छ ड क । एल। शहद और 1 चम मच। गर म स स।
12. ब स ट न क स थ क र स ट न और स ज र सल द।
र म न ल ट ष क 1 कट ह आ स र क 2 बड चम मच क स थ म ल ए । एल। म य न ज , २ कल । एल। शर ब स रक और 1 चम मच। ड ज न सरस , क ल म र च। ब ग य ल ट क ट स ट ड स ल इस पर म श रण ड ल , श र ष पर रख कट ह आ त य र ब कन।
13. त थ य क स थ ऐप ट इज र और ब कन।
ब कन क 4 स ल इस 4 भ ग म क टत ह । क र स प ह न तक फ र ई कर छ ल, प न स हट द , इसम 1 बड चम मच छ ड द । एल। क प घल वस । प न म 1/4 बड चम मच ज ड । कट ह ए खज र और ब द म, 3 म नट पक ए । 1 बड चम मच ब हर ल । एल। हर ट कड क ल ए ब कन।
14. ब कन क स थ पन र स स और ब यर। 
एक प न म ब कन क छह कट ह आ स ल इस भ न । ब कन न क ल , वस ज सम 2 tbsp प घल। एल। (30 ज आर) मक खन। 1/4 बड चम मच ज ड । आट और मध यम गर म पर पक न , 2 म नट क ल ए लग त र सरगर म । 1 बड चम मच ज ड । क र म और ब यर, 1 बड चम मच। एल। ड यजन सरस और 1/2 चम मच। स म क ड पल प क 5 म नट क ल ए कम उब ल पर ख न पक न ज र रख । 2 बड चम मच ज ड । कद द कस क य ह आ च जद र पन र, प घलन तक म ल ए । स व करन स पहल ब र क कट ह ए ब कन और हर प य ज क स थ म ल ए । पर स पन र स स क रक र , र ट य कट ह आ सब ज य क स थ।
15. ब कन क स थ न च स।
ब कन, ब यर और पन र क स थ स स बन ए (ज स क न स ख म बत य गय ह ) नह । 14)। 8 बड चम मच गरम कर । त पम न पर ओवन म मकई च प स 5 म नट क ल ए 200 ड ग र । श र ष पर पन र स स ड ल , क चल ह आ मस ल द र ज लप न स, टम टर, च व स और ब कन।
16. ब कन क स थ स स ड बक और टम टर।
1/2 बड चम मच म ल ए । म य न ज और खट ट क र म, 2 ब र क कट ह आ ब र क तरह टम टर, पक य ह आ ब कन क 12 कट ह आ स ल इस और 1/4 कल । कट ह आ प य ज क ट, क ल म र च और ठ ड । पर स र म न ल ट य स क स थ ड प स स।
17. ब कन और क स थ फ ल गय क कड म स।
खस त ह न तक छह क चल ब कन स ल इस भ न छ ल, प न स हट द , इसम 1 बड चम मच छ ड द । एल। वस । ज ड न 3 कट ह आ पपड , 1 कट ह आ ब ल म र च, तलन । सब ज य म 220 ग र म ज ड । पन र और क कड म स, 1/4 बड चम मच। क र म, 1 चम मच Cajun मस ल , 1 न ब क रस और हलचल-तल ह ई ब कन। गर म प रत र ध क ल ए स स स थ न तर त कर आक र, 1/4 बड चम मच छ ड क । ब र डक र ब। 30 म नट तक ब क कर 200 ड ग र क त पम न पर।
18. ब कन और क स थ फ ल गय प य ज क क र म ल इज क य गय ।
खस त ह न तक ब रह कट ह आ ब कन स ल इस भ न छ ल, प न स हट द , इसम 2 बड चम मच। एल। वस । ज ड न 2 बड प य ज, आध छल ल म कट ह आ और 30 म नट क ल ए पक न , जब तक वह क रम ल नह करत । 1 बड चम मच ज ड । एल। स ख श र श त। प य ज क क ट ल और तल ह ए ब कन क स थ म ल ए , 1/2 कल । म य न ज , खट ट क र म, कट ह आ हर प य ज और कट ह आ अजम द, थ ड वर स स टरश यर स स। चटन श त।
19. पन र, ब कन और स फ लत ह गर म म र च।
एक ख द य प र स सर म , 3 बड चम मच प स ल । कस ह आ च ज द र पन र और 1/2 बड चम मच। कट ह आ ड ब ब ब द गर म म र च और म य न ज । त य र ब कन क 8 कट ह आ स ल इस और 1/4 बड चम मच क स थ म ल ए । कट ह आ प य ज कटर। प रस र क ठ ड कर ।
20. ब कन क स थ प ट ब र ड और प य ज क क र म ल इज क य गय ।
प ट ब र ड य क स अन य फ ल ट ब र ड क स ल इस त पम न पर 10 म नट क ल ए क रक र ह न तक ओवन 190 ड ग र स । कम स कम 30% वस , नमक और खट ट क र म क स थ फ ल ए क ल म र च। क रम ल इज ड प य ज क स थ श र ष, ट कड ट कड त य र ब कन और कट ह आ अजम द।
21. पन र ब रशव ड स थ ब कन।
450 ज आर प ज ज क आट क 1.2 म ट आयत म र ल कर द ख , ज त न क त ल क स थ त ल और 1/2 चम मच छ ड क । कस ह आ पन र च डर और म ज र ल , 8 कट ह आ स ल इस क स थ श र ष ब कन खत म ह गय । आट क र ल म र ल कर , फ र एक फ ल ट म र ल कर 1.2 स म म ट परत। स ट र प स म कट त 1.2 स म च ड । प रत य क एक सर प ल म पट ट म ड । पन र ब रशव ड क 18 म नट क ल ए ब क कर 200 ड ग र क त पम न।
22. प य ज क स थ ज म ब कन।
ब कन क छह स ल इस क लगभग क रक र अवस थ म भ न । 4 प य ज ज ड , आध छल ल म कट ह आ, 1 बड चम मच। स ब स इडर, 1/2 बड चम मच। स ब स इडर स रक , 1/4 बड चम मच। भ र च न और 1 चम मच। कट ह आ थ इम। कम गर म म र हग र 1 घ ट क भ तर।
23. पन र क क ज क स थ ब कन। 
एक ख द य प र स सर म , 12 कट ह आ स ल इस म ल ए पक ह आ ब कन, 1 बड चम मच। कस ह आ फव व र पन र, 3/4 बड चम मच। आट , ३ कल । एल। (45 ज आर) मक खन और 1/2 चम मच। क ल म र च। ग ठद र ह न तक म ल ए । चर मपत र क गज पर 30 स म ल ब आट ख ल कर , भ जन म लप ट फ ल म और श त। 0.8 स म क म ट ई क स थ स ल इस म क ट । 190 ड ग र पर 20 म नट क ल ए क क ज ब क कर ।
24. ब कन और ब स क ट हर प य ज।
2 बड चम मच म ल ए । आट , 2 चम मच। ब क ग प उडर और ब र क कट ह आ प य ज, 1/2 चम मच। म ट नमक और 1/4 चम मच ब क ग स ड 110 स । ठ ड मक खन क छ ट ट कड म क ट ल । आट म श रण म मक खन ज ड और 4 कट ह आ क स थ म ल ए पक ह आ ब कन और 3/4 बड चम मच। छ छ य क फ र। आट ब हर र ल कर एक परत 1.2 स म म ट म , आट क स थ छ ड क । आट क ट ल व य स 2.5 स ट म टर व य स। 16 म नट क ल ए 190 पर ब क कर ड ग र कम ह ।
25. ब कन क स थ मफ न।
1 बड चम मच म ल ए । ग ह और मकई क आट , 2 चम मच। ब क ग प उडर, 1/2 चम मच म ट नमक, 4 कट ह आ पक य ब कन और 2 कट ह आ ऋष पत त । ड र इव 1 अ ड , 1 बड चम मच। द ध और 1/4 बड चम मच। वनस पत त ल। आट क अ दर ड ल 24 प स क ल ए एक कप क क म ल ड। 15 स कन 190 ड ग र क त पम न पर म नट।
26. म न र ट ड ग क स थ ब कन।
ब कन मफ न स (र स प ) क ल ए ब टर बन ए नह । 25)। आठ स स ज क 4 भ ग म क ट , कट र पर क ट और आट म ड ब कर रख । सब ज म 3 म नट क ल ए मकई क त त क भ न त ल 190 ड ग र तक गरम क य गय ।
27. मशर म भरव ब कन।
1/2 बड चम मच म ल ए । ब र डक र ब और ब र क कस ह आ परम सन, पक ह ए ब कन क 4 कट ह आ स ल इस, 2 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द और 1 बड चम मच। एल। द जन सरस । स टफ 24 ट प क स थ श म गन मशर म अभ भ ब द, छ ड क ज त न क त ल। 190 पर 15 म नट क ल ए ब क कर ड ग र कम ह ।
28. कटल ट लप ट ह ए ब कन।
330 ज आर प पर क क स थ ग म स म ल ए । फ र म 12 छ ट कटल ट, ज नम स प रत य क क ब कन क 1/2 स ल इस म लप ट गय ह । हर तरफ 5 म नट क ल ए मध यम गर म पर एक प न म भ न । छ ट बन स पर ब हर ब छ कर सर व कर ।
29. ब कन क स थ म टब ल और ह म।
450 ग र म म ल ए । जम न ग म स, 8 कट ह आ ब कन स ल इस, 4 कट ह आ स म क ड ह म, 1/2 बड चम मच। र ट पट ख , 1/4 बड चम मच। सब ज य स मस ल द र क ष ध वर धक (व ज ट बल र स ल) कस ह आ प य ज और 1 अ ड । म टब ल 3.5 स म प रत य क। 25 म नट 240 पर स कन ड ग र कम ह ।
30. च कन प ख, तल ह ई मस ल द र म ठ चटन और ब कन क स थ गहर तल ह आ।
900 ज आर। नमक और क ल म र च च कन प ख, आट म र ल कर । वनस पत त ल म 20 म नट क ल ए भ न , 175 तक गरम क य ज त ह ड ग र कम ह । 1/4 बड चम मच ज ड । अन न स ज म, शहद और मस ल द र भ स क चटन , म श रण। श र ष पर कट ह आ छ ड क पक य ह आ ब कन।
31. फ र इड स क प झ ग , ब कन और ब र डक र ब क स थ ब क क य ह आ।
एक गर म प रत र ध प न म , 4 कट ह आ ब कन स ल इस भ न , ब कन न क ल , वस क प न म छ ड द । इस वस म , 2 बड चम मच प घल ए । एल। (30 ज आर) मक खन। 450 ज आर ज ड । च र ट च र ट (हर -भर र ज झ ग ), स थ लहस न क छ लक और 3 कट ह ए ल ग पर च र लग ए । 2 म नट पक ए । 1/4 बड चम मच ज ड । सफ द शर ब, 3 म नट क ल ए ख न बन न । ब कन क स थ श र ष, 1/2 बड चम मच। ब र डक र ब और थ ड स कट ह आ अजम द। स नहर ह न तक ग र ल कर र ग।
32. क कड कटल ट क स थ ब कन। 
220 ज आर म ल ए । क कड म स, 8 कट ह आ पक ह आ ब कन, 1/2 बड चम मच। ब र डक र ब, 1 अ ड , 2 बड चम मच। एल। म य न ज और 1 बड चम मच। एल। सरस । फ र म छ ट कटल ट, पहल स गरम क ए ह ए फ र इ ग प न म 3 म नट तक भ न प रत य क पक ष। ट ट र स स क स थ पर स ।
33. श लफ श भरव ब कन।
क रक र ह न तक त न कट ह ए ब कन भ न , 1/2 बड चम मच ज ड । ब र डक र ब और 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन, कट ह आ अजम द और कट ह आ हर प य ज। म श रण क य व क आध ग ल पर रख श ख। 230 ड ग र क त पम न पर 8 म नट तक ब क कर ।
34. च कन क कट र म स ब कन म ल पट ।
220 ज आर ब नल स और स क नल स च कन ज घ (कट ह आ) ट कड ) 2 बड चम मच म 1 घ ट क ल ए म र न ट कर । एल। ब लस म क स रक और २ कल । एल। शहद। ब कन क स थ च कन म स लप ट , कट र पर क ट ल । अच र क स थ च कन ई। कब ब क 40 म नट क ल ए 200 पर ब क कर ड ग र कम ह ।
35. अजव इन स न क क स थ ब कन।
म गफल क मक खन क स थ अजव इन फ ल ए , कट ह आ क स थ छ ड क पक ह आ ब कन और क शम श।
36. ब कन और पन र क स थ न शप त Taleju। 
ट ल ग य पन र य ब र , खट ट क र म और न शप त क स ल इस रख कट ह आ ब कन, शहद क स थ छ ड क ।
37. ह म और पन र ट स ट ब र ।
2 बड चम मच म ल ए । एल। 1 चम मच क स थ ख ब न ज म। कट ह आ जल पन म र च मस ल द र। र ई ब र ड ट स ट पर ड ल कट ह आ ट स ट ड स म क ड ह म, ब र और ख ब न स स।
38. गर म पन र स डव च और ब कन।
सरस क स थ ब ग ल ट क स ल इस करत ह , आध स ल इस ड लत ह कस ह आ च ज द र पन र और पक ह आ कट ह आ ब कन, कवर श ष स ल इस। द न तरफ ट स ट स डव च पहल स गरम क य ह आ फ र इ ग प न स नहर ह न तक र ग।
39. ब कन क स थ ट र ट ल स प न श म ।
एक न न-स ट क म छह कट ह आ ब कन भ न 25 स म क व य स क स थ गर म प रत र ध प न।, ब कन क हट द , वस छ ड द प न म । प न म छ लक व ल आल क 2 क द ज ड , पतल स ल इस म कट ह आ, और 1 छ ट प य ज, कट ह आ आध छल ल म , और 10 म नट क ल ए ख न बन न । 8 प ट अ ड ज ड और ब क ड ट स ट। 190 ड ग र पर 15 म नट क ल ए ब क कर । पर सन स पहल पर स ।
40. पत त य म मशर म क स थ ब कन सल द।
क रक र ह न तक आठ कट ह आ ब कन भ न , प न स न क ल , इसम वस छ ड रह ह । 220 ज आर ज ड । कट ह आ मशर म क ह ल ए , 2 म नट पक ए । 1 बड चम मच ज ड । कट ह आ च न प न अखर ट और 1/2 चम मच क क द। कट ह आ ग जर, 5 म नट तक पक ए । 1/4 बड चम मच ज ड । ह इस न स स और ट स ट ब कन। सल द म सल द पर स ।
41. शत वर लप ट ह आ ब कन।
ब कन म च र छ लन व ल शत वर क ड ठल लप ट । म स कन 190 ड ग र क त पम न पर 30 म नट क ल ए ओवन।
42. ज च न फ र टर स क स थ ब कन।
1 कस ह आ त र य त र और ग जर म ल ए , 3 ब र क पक य ब कन क कट ह आ स ल इस, 2 प ख कट ह आ हर प य ज, 1 अ ड , 2 बड चम मच। एल। आट और 1/2 चम मच म ट नमक। फ र म छ ट कटल ट। प रत य क 3 म नट क ल ए ट स ट एक गर म, त ल फ र इ ग प न म पक ष।
43. ब कन क स थ ट र टल ट, कद द और पन र।
1.5 बड चम मच म ल ए । त य र मसल ह आ कद द , 1/2 बड चम मच। मस क रप न च ज और 2 बड चम मच। एल। व ज स रप और कट ह आ च व स, नमक और क ल म र च। पर ण मस वर प भरन व ल 36 छ ट ट र टल ट भर श र टक र स ट प स ट र स य फ ल प स ट र श ट क एक स च म रख ज त ह ब क ग कपक क। ऊपर स कट ह आ त य र ब कन ड ल , ब क कर 175 ड ग र क त पम न पर 5 म नट tartlets।
44. क ल च प स ब कन क स थ ओवन म ब क क य ह आ।
स नहर भ र ह न तक त न कट ह आ ब कन भ न , प न स हट द । 1 ग च छ पत त क स थ प घल ह आ वस म ल ए ग भ क ट कड ट कड करन क ल ए। ग भ क ओवन म 10 ब क कर 200 ड ग र क त पम न पर म नट। क स थ पत त य क म ल ए ब कन।
45. म क स कन प ट ज ब कन और ग म स क स थ सह न भ त ।
220 ज आर 10 कट ह आ ब कन क स थ जम न ब फ और 1 कट ह आ प य ज, 8 म नट तक भ न स नहर र ग। 3 बड चम मच ज ड । एल। टम टर क प स ट और पक ए , 3 म नट क ल ए सरगर म । 1/4 बड चम मच ज ड । क शम श। एक चम मच प रत य क भर ई क ल ए 10 ग ल ख ल क क द र म भर वन ड ल सह न भ त प ई। आध म म ड , एक क ट क स थ क न र क क चल द । 200 ड ग र पर 20 म नट क ल ए ब क कर ।
46. पन र ग द क स थ ब कन। 
क र म पन र क 220 ग र म, 1 बड चम मच म ल ए । कस ह आ च जद र पन र, ar पक य ब कन क पतल कट ह आ स ल इस, 1 बड चम मच। एल। ड यज न सरस , उत त जकत और 1/2 न ब क रस। आक र द न ग द क पर ण म म श रण, उन ह ठ ड कर । फ र अ दर र ल कर कट ह आ प य ज chives और ब कन।
47. पत त य म पन र क ग ल ब कन क स थ अ त।
पन र ग द क ब कन (न स ख स ख य 46) क स थ पक न । पर ल ट रह अ त म पत त य , कट ह आ प य ज क स थ छ ड क और कट ह आ पक य ह आ ब कन।
48. ग आक म ल स स क स थ ब कन।
4 एव क ड स क म श कर और 8 ब र क कट स ल इस क स थ म ल ए त य र ब कन, 1/4 बड चम मच। कट ह आ ल ल प य ज और एक छ ट स नमक न क स थ मस ल द र जलप न और 1 न ब क रस। नमक क स थ स स स व द क ल ए।
49. ब कन क स थ प य र स प चश म । 
ब कन क च र स ल इस आध म क ट और जब तक भ न स नहर क रस ट, प न स न क ल , इसम वस छ ड द । इसम 2 बड चम मच वस प घल ए एल। (30 ज आर) मक खन। 1 ज ड कट ह आ ल क और 1 ख ल और कट ह आ आल ल ल छ ल। 5 म नट तक पक ए । 2 बड चम मच ज ड । च कन श रब और 1 बड चम मच। क र म। 15 म नट क ल ए स ट , फ र म श ड। स प पर स कम ग ल स म ड ल और फ र इड ब कन क स थ।
50. ब कन क स थ क र क ट स और पन र। 
एक स स प न म 4 बड चम मच प घल ए । एल। (60 ज आर) मक खन। 1/3 बड चम मच ज ड । आट और च कन जब तक म श रण, तब 1.5 बड चम मच ज ड । प र द ध। क क, सरगर म , 5 म नट क ल ए। 8 कट ह आ त य र ब कन, 1/2 बड चम मच ज ड । कस ह आ म चग पन र, हर प य ज क 1 कट ह आ प ख और एक च टक नमक और ज यफल, ठ ड । पर ण म म श रण स फ र म 5 स म ल ब ड ड । उन ह आट म र ल कर , व ह प ड म ड बक अ ड , फ र ब र डक र ब म र ल कर । म स त ल बदम श एक त पम न पर गहर तल ह ए वनस पत त ल म 3 म नट क ल ए 180 ड ग र स ।
स ब ध त स मग र क स थ व य जन : ब कन
