ब कन स पन र और म पल क त नक – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 स 12 प स । व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 प क जम ह ए पफ प स ट र
- 1 अ ड , हर य
- 0.25 कल । म पल स रप
- 2 चम मच ल ल म र च
- आध स तर क रस
- 900 ज आर। कच च ब कन (क फ पतल कट ह आ)
- 1 बड चम मच। ब र क प स ह आ च डर च ज
- 1 बड चम मच। एल। द न (य ऋष , य थ इम)
- आपक आवश यकत ह ग : लकड य ध त क कट र 12 स म ल ब
सम न स मग र व ल व य जन: पफ प स ट र , ब कन, च डर च ज , स तर क रस, म हद , ऋष , अजव यन क फ ल, ल ल म र च जम न, म पल स रप, अ ड
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । द क क ग स प र छ ड क पन न क स थ पक रह च दर।
- एक कट ग ब र ड पर पफ प स ट र क एक श ट रख , इस च कन कर अ ड । स इन म र च क व छ त म त र क स थ छ ड क (लगभग 1 चम मच) और 1/2 बड चम मच। पन र; आट क स थ छ ड क । ध ल झ कन आट क स थ र ल ग प न, और भरन क दब न क ल ए आट ब हर र ल कर । द व र न ल द र आट च क , परत क 1.5 स म च ड स ट र प स म क ट ल । ब कन ल और उसम आट क एक पट ट लप ट । और फ र प रत य क पट ट ल ल और आध म म ड , छ र क एक-द सर पर धक क द द स त, एक कट र पर छड , सम न र प स ब कन क व तरण। अब स ट र बन न क ल ए पट ट क थ ड म ड । पर ल ट रह त य र प न।
- एक छ ट कट र म , म पल स रप, द न , स तर क रस और 0.25 बड चम मच। प न । एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र गर म स न क ल । गर म म पल ब कन क स थ ग र स स ट र प स प न क म ड कर लगभग 35 म नट तक ब क कर ख न पक न क ब च म । त र र क पर थ ड ठ ड करन क अन मत द , लगभग 5 म नट त र त पर स ।