राहेल इस ग्रीक शैली के क्षुधावर्धक को पालक में डालकर तैयार करता है और मसालेदार और मसालेदार ग्रीक के साथ मांस गेंदों की सेवा डिप सॉस। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 27 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्लस कुछ और कीमा बनाया हुआ मांस के लिए
- 1 कटा हुआ छोटा प्याज
- 4 कटा हुआ और कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग
- 2 पैक (400 ग्राम प्रत्येक) जमे हुए कटा हुआ पालक (पिघलना)
- 3/4 कला। टुकड़े टुकड़े किए हुए पनीर
- 450 जीआर कीमा बनाया हुआ चिकन
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ग्रिल के लिए मसाला
- 1.5 बड़ा चम्मच। ग्रीक योगर्ट
- 1/3 खुली और कटा हुआ बीज रहित खीरा
- 3 बड़े चम्मच। एल। ताजा डिल
- 1/2 नींबू का रस
- 1.5 चम्मच।, 1/2 चुटकी जीरा
- 1.5 चम्मच।, 1/2 चुटकी धनिया
- नमक
समान सामग्री वाले व्यंजन: प्याज, लहसुन, पालक, पनीर feta, कीमा बनाया हुआ चिकन, दही, खीरे, डिल, नींबू का रस, जीरा, धनिया
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- एक कटोरी में, प्याज और लहसुन की 3 लौंग मिलाएं। पूरी तरह से लिखना पालक से तरल। पालक को मैश करें और लहसुन और प्याज में जोड़ें। ग्रिलिंग के लिए कटोरे में फेटा, कीमा बनाया हुआ मांस और मसाले जोड़ें और अच्छी तरह से छिड़कें जैतून का तेल। सब्जियों और feta के साथ मांस मिलाएं और 18 का निर्माण करें गेंदों (4 सेमी)। नॉन-स्टिक के साथ बेकिंग शीट पर बॉल्स रखें लेपित और 10-12 मिनट के लिए सेंकना। सुनहरा होने तक स्रावित रस पारदर्शी नहीं होगा।
- ब्लेंडर में दही, लहसुन, खीरा, डिल, नींबू का रस मिलाएं। जीरा, धनिया और थोड़ा सा नमक और चिकना होने तक फेंटे। बाहर रखना एक सर्विंग बाउल में सॉस। चिकन बॉल्स को चिपका कर सर्व करें टूथपिक, इसके बगल में सॉस डालें।
