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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
147.03kcal
- रेटिंग
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विधि
यह न केवल मांस और मछली के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश है। जब सेवा के साथ सॉस आलू, एक समान तरीके से घर पर पकाया जाता है, बन जाता है एक स्वतंत्र व्यंजन। खस्ता, गोल्डन स्लाइस वास्तव में बच्चों की तरह।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
147.03
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- यदि आलू मोटी-चमड़ी वाला है, तो इसे छील दिया जाना चाहिए। यदि आलू एक पतली त्वचा के साथ युवा है, तो इसे छीलना आवश्यक नहीं है। इसे अच्छी तरह से धो लें और स्लाइस में काट लें। लोबूल की संख्या पर निर्भर करता है कंद का आकार। आमतौर पर यह 6-8 पीसी के बारे में पता चलता है।
- एक कटोरे में सभी मसालों को मिलाएं, एक प्रेस के माध्यम से बाहर निचोड़ें लहसुन 3-4 लौंग। नमक, काली मिर्च। अगर बच्चे आलू खाते हैं, फिर काली मिर्च न डालें।
- आलू के वेजेज को एक बड़े बाउल में डालें, छिड़कें मसालों के साथ मिलाएं, हलचल करें। फिर हम वहां सब्जी डालते हैं तेल और फिर से अच्छी तरह से हलचल, सुनिश्चित करें कि मिश्रण मसाले और तेल ने पूरे आलू को एक समान परत में ढक दिया।
- हम चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध एक पका रही चादर पर त्वचा को नीचे रखते हैं और ओवन में 40 मिनट के लिए 220 डिग्री तक गरम किया जाता है। टूथपिक के साथ आलू की तत्परता निर्धारित की जा सकती है। उसे होना ही चाहिए एक टुकड़ा आसानी से छेद।
- आप आलू के साथ लहसुन-मेयोनेज़ सॉस परोस सकते हैं। इसके लिए खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और 1-2 कटा हुआ लहसुन लौंग मिलाएं।
