14 
-
खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
193kcal
- रेटिंग
-
विधि
जिगर मूस के स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, घर पर पकाया जाता है, के साथ बटेर अंडे और चेरी टमाटर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
193
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- प्याज और गाजर को छील कर धो लें। प्याज को एक छोटे क्यूब में काट लें। गाजर को बारीक कद्दूकस करके काट लें।
- साग को धो लें, एक कागज तौलिया पर सूखा, बारीक इसे काट दो।
- हम लिवर मूस तैयार करना शुरू करते हैं। वनस्पति तेल में थोड़ा प्याज भूनें, इसमें गाजर डालें, थोड़े समय के लिए भूनें, यकृत बाहर रखना, एक और 15 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
- एक ब्लेंडर में ठंडा जिगर डालें, क्रीम, प्यूरी डालें।
- एक कटोरे में जिगर रखो, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च का स्वाद लें।
- चेरी टमाटर धो लें, दो हिस्सों में काट लें। पकाया हार्ड-उबले बटेर अंडे भी दो भागों में विभाजित हैं।
- पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके, लीवर मूस को अंदर रखें tartlets।
- मूस पर चेरी और अंडे का आधा भाग रखें।
- हरे प्याज के तीर से गार्निश करें।
कीवर्ड:
- क्षुधावर्धक
- चिकन जिगर
- tartlets
