घर का बना पनीर पॉपकॉर्न

जड ड ल र ट स क स थ एक स थ पन र क स थ प पक र न बन त ह स व द। ऐस करन क ल ए, प पक र न क प घल क स थ छ ड क मक खन, और फ र, अभ भ गर म, उद रत स परम सन क स थ छ ड क अखर ट क स व द और मक खन pecorino पन र क न ट романо. Time: 10 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 (8 बड चम मच।) व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1/2 बड चम मच। प पक र न ग ठल
• 4 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन
• 1/4 कल । कस ह आ परम सन
• 1/4 कल । कस ह आ प क र न र म न पन र

सम न स मग र व ल व य जन: प पक र न, प र म सन, पन र प क र न र म न

पक न क व ध त य र :

1. एक त ग-फ ट ग ढक कन क स थ एक बड भ र स स प न म य अ दर प पक र न क प पक र न बन ओ। प न क तल पर सब ज ड ल त ल और कम गर म पर गर म । मकई क एक द न ट स कर और जब यह फट ज ए त बच ह ए द न म ड ल , ढक कन स ढक द और प न क ह ल ए । सभ द न ह न तक प न क ह ल ए फट। अपन आप क जल न क ल ए नह स वध न रह । प पक र न क बड प म न पर म ड एक कट र । प घल मक खन म ड ल और द क स थ छ ड क पन र क प रक र। ध र स म ल ए और त र त पर स ।