ब कन म ल पट मस ल द र च र ट – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин.कठ न ई: आस न म त र : 1 6 स न क स व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 16 र ज झ ग र प लत ह , प छ छ ड त ह , छ लत ह
- 2 ज लप न म र च, ब ज क ब न , पतल स ट र प स म कट त
- 250 ज आर ब कन क पतल स ल इस आध म क ट
- 110 ज आर। मक खन
- 1 ल ग लहस न, क म बन य ह आ
- गर म स स, यद आवश यक ह
- व श ष उपकरण: 16 ट थप क ड ब ह आ प न
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , ज लप न स, ब कन, मस ल द र स स, लहस न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ड ग र पर प र ह ट कर । 1 झ ग क ट और क द र म 2 य 3 पट ट य ज लप न स रख । पक ष क उठ ए झ ग और उसक च र ओर ब कन क आध ट कड लप ट । स रक ष त ट थप क (प न म भ ग य ह आ) और ब क ग ड श पर रख । श ष च र ट, जलप न स और ब कन क स थ द हर ए ।
- मक खन क एक छ ट स स प न म प घल ए , लहस न क स थ म ल ए और क छ नमक, क ल म र च और गर म स स ज ड । म श रण म ड बक झ ग । ब कन त य र ह न तक और क रक र ह न तक झ ग ब क कर क रस ट स, 25 स 30 म नट क ल ए। शहद क श श म ग र ल ड झ ग क ल ए पक न क व ध , ब कन म ल पट ।