कोरिज़ो, सेम और पनीर के साथ नाचोस

इस र स प म , एमर ल ल ग स न क र ज स स ज क स थ न च स क अ दर क य म क स कन स न क स म ज र , मसल ह ए ब न स क स थ श म ल ह प ट , च ज प पर ज क और च डर और थ न र ग स प य ज। यह एक श नद र व य जन ह ज ह थ स ख य ज त ह । उ गल य оближешь! Time: 45 мин. कठ न ई: औसत सर व ग: 4 र स प : 1 क व ल य म क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

nachos

• 1.5 बड चम मच। कस ह आ पन र क ल म र च
• 1.5 बड चम मच। कस ह आ च ज द र पन र
• 2 बड चम मच। प ट ब न स
• 450 ज आर म क स कन स स ज chorizo (छ ल और उखड ज त )
• 5 कट ह आ बड ज लप न स, य स व द क ल ए (न क ल ) ड ठल और ब ज)
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
• 1/4 चम मच जम न ज र
• 1/2 छ ट चम मच म र च प उडर
• 1/4 चम मच नमक
• प न
• घर क बन ट र ट ल च प स, न च न स ख द ख , य त य र बड ट र ट ल क र न च प स
• 1 छ ट सफ द स र पतल छल ल म कट ह आ प य ज
• 1 बड चम मच। खट ट क र म
• 1 बड चम मच। एल। त ज न ब क रस
• सज वट क ल ए कट ह आ त ज स ल ट र पत त

एमर ल स क र ओल स प इस म क स

• 2.5 बड चम मच। एल। ल ल श मल म र च
• 2 बड चम मच। एल। नमक
• 2 बड चम मच। एल। लहस न प उडर
• 1 बड चम मच। एल। क ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। प य ज क प उडर
• 1 बड चम मच। एल। ल ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। स ख अजव यन क पत त
• 1 बड चम मच। एल। स ख थ इम

घर क बन ट र ट ल च प स

• 4 भ ग मकई tortillas म 9 कट त
• 4 बड चम मच। मकई य वनस पत त ल
• इमल स क र य ल मस ल म श रण, स व द क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: ट र ट ल , प ट ब न स, क ल म र च ज लप न , क र ज स स ज, च ल स ज न ग, ज र , प पर क , लहस न, लहस न प उडर, प य ज, प य ज प उडर, ल ल म र च जम न, अजव यन, अजव यन क फ ल, न ब क रस, क ल म र च ज क पन र, च डर पन र

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , भ न , स स ज तक लहस न, जम न ज र और क र ज हलचल ब र उन क य गय , ल क न वस प घल नह , लगभग 5 म नट। उत र द फ र इ ग प न और प ट एक क गज त ल य पर स ख । एक प न म वस क ल ए प ट ब न स, म र च प उडर, नमक और 1 – 1.5 बड चम मच ड ल । प न (म ) फल य म तरल क म त र क आध र पर)। म ड यम पर पक ए स म गर म ह न तक आग, उसक प ठ क ओर स नन ट कड क स थ म श रण तक लकड क चम मच य आल म शर य सज त य। गर म स न क ल ।
2. एक बड अ ड क र गर म प रत र ध पर 230 ड ग र स ल स यस पर ओवन क प र ह ट कर च प स क एक ह परत म बड ब क ग ड श म ड ल ट र ट ल स । आध ब न परत क स थ श र ष, 1/2 भ ग स स ज, पन र, प य ज क छल ल और कट ह आ जल प न । आग ट र ट ल च प स, ब न स, स स ज, द क एक और परत ब छ ए पन र, प य ज और म र च क प रक र। पन र तक 5-8 म नट क ल ए ओवन म रख प घल नह ज एग , और म श रण गर म नह ह ग । ओवन स न क ल । एक छ ट कट र म , नमक क एक च टक क स थ खट ट क र म और च न क रस म ल ए । इस चटन क स थ न च स ड ल , स ल ट र क स थ छ ड क और त र त स व करत ह ।

3. घर क बन ट र ट ल ट र ट ल च प स

   एक बड भ र स स प न म , त ल क 182 ड ग र स ल स यस तक गर म कर मक खन म क क, एक ब र म बह त अध क फ लन क क श श नह कर रह ह । उन ह लगभग 1 म नट क ल ए ग ल डन ब र उन ह न तक तल । एक ब र पलट ज न । एक क गज त ल य पर न क ल और स ख । क र य ल मस ल म श रण क स थ हल क स स जन। गर म य पर स न च स क ल ए उपय ग कर । आउटप ट: 36 प स

   एमर ल स क र ओल स प इस म क स

   प र तरह स प पर क , नमक, क ल म र च, लहस न प उडर म ल ए , प य ज प उडर, क य न म र च, अजव यन क पत त और अजव यन क फ ल, और म स ट र स ल ज र य क ट नर। ब हर न कल : लगभग 2/3 कल ।