ओवन म पन र च प स बन न क ल ए, आपक ह र ड पन र क आवश यकत ह त ह , उद हरण क ल ए, अस य ग , एक म ट grater पर कस ह आ। इस स ल इड और क स थ छ ड क ओवन म ड ल , फ र यह ध धल ह ज एग , और आप पतल ह ज ए ग पन र फ त , पहल नरम, और फ र ध र -ध र सख त। ज स क षण पन र अभ भ नरम ह , आप इस क स भ आक र द सकत ह , उद हरण क ल ए, न व य ट कर । ठ ड पन र च प स बन ज त ह बह त खस त और स व द ष ट, और व उन ह और भ अध क स व द द ग प इन नट और ऋष । पन र क च प स ब ल क ल व स ह चलत ह उन पर क र स प स न क य सल द पर स ज सकत ह । друзьями: 
Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 24
बन न क व ध :
450 ग र म रगड । ठ ड asiago पन र। 1 बड चम मच ब हर ल । एल। 6 स ल इड एक ब क ग श ट पर एक द सर स लगभग 2.5 स म क द र पर पन र, चर मपत र क गज क स थ कवर क य । प रत य क स ल इड पर 1/4 ड ल एच। एल। कट ह आ प इन नट और ऋष । क स थ स कन 220 ड ग र स ल स यस जब तक पन र स नहर और क न र क थ ड बदल द त ह खस त , 8-10 म नट। प रत य क पन र क रस ट क पतल उठ ए एक स प ट ल क स थ और ध र स एक र ल ग प न पर लटक ए , फ र एक त र र क पर ठ ड कर । लगभग 24 च प स प र प त करन क ल ए इस द हर ए । व य जन इस तरह क स मग र क स थ: asyago पन र, parmesan पन र, प इन नट, ऋष
