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खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
179kcal
- रेटिंग
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विधि
अनार जेली के साथ स्वादिष्ट चिकन जिगर इस रेसिपी के अनुसार आप इसे घर पर पकाएंगे।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
179
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- जिगर को धो लें, इसे एक कोलंडर में छोड़ दें, ताकि गिलास में सभी पानी हो।
- प्याज को छीलकर, आधे छल्ले में काट लें।
- मक्खन के साथ एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें, हल्के से प्याज भूनें, जिगर जोड़ें, भूनें, सरगर्मी, पांच मिनट के लिए।
- कॉन्यैक में डालो, एक और तीन मिनट के लिए उबाल।
- क्रीम में डालो, एक उबाल लाने के लिए, नमक, चीनी, काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण, गर्मी से निकालें, ठंडा।
- एक ब्लेंडर में शुद्ध ठंडा जिगर।
- एक कांच के पकवान में जिगर रखो।
- अनार के चार बड़े चम्मच में जिलेटिन को पतला करें रस।
- गर्म शेष अनार का रस फूले हुए के साथ एक स्टू में जिलेटिन।
- धीरे से जेली को पेस्ट के साथ रूप में डालें, सजाने के लिए अनार के दाने।
- जमने तक फ्रिज में भेजें। रोटी के साथ परोसें, croutons।
कीवर्ड:
- जिगर
- आंतरिक अंगों
