कैफे “यूनियन स्क्वायर” से पागल

क फ “य न यन स क व यर” स प गल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 15 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 और 1/4 कल । (510 ज आर।) अनस ल ट ड नट स क म श रण (म गफल सह त) क ज , ब र ज ल नट स, अखर ट, ह ज लनट स, प क न और प र अध र ब द म)
• 2 बड चम मच। एल। म ट कट ह आ त ज म हद क पत त
• 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
• 2 चम मच ब र उन श गर
• 2 चम मच सम द र नमक
• 1 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: म गफल , क ज , अखर ट, ह ज लनट स, प क न, ब र उन श गर, क य न म र च जम न, सम द र नमक क ग च छ , ब द म, ब र ज ल अखर ट

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक बड कट र म , नट स क म ल ए और उन ह ब क ग श ट पर रख । प रक श तक र स ट कर , ग ल डन ब र उन, लगभग 10 म ।
2. एक बड कट र म , द न , ल ल म र च, च न , नमक म ल ए और प घल ह आ मक खन। तल ह ई प र म ल ए नट स और त ल मस ल क स थ और गर म पर स । ज स ह आप इस आज म ए , आप अपन आप क फ ड नह सकत । ब हर न कल : 2 और 1/4 tbsp। म श र त नट