गर्म मसालों के साथ कद्दू के बीज

आप आश चर यचक त ह ग , ल क न कद द क ब ज भ तल ज सकत ह त क व एक व स तव क व नम रत बन । क छ अत र क त स मग र और मस ल , और आपक ब ज एक नय द लचस प स व द प र प त कर ग । क ल ए इस न स ख क ल ए आपक भ स क ब न कच च ब ज क आवश यकत ह ग , उद हरण क ल ए, कद द क ज मन स पर म क ब ज य स ध रण कद द क छ लक क ब ज। उन ह स ग ध त मस ल , च न और क स थ मक खन म म ल ए नमक और ओवन म ड ल द य । स रजम ख क ब ज एक स व द ष ट स ग ध प र प त करत ह कद द प ई। व भ न न ख न पक न म उनक उपय ग कर ट व द खत समय ड ज र ट, ब क ग य क र च।

पक न क व ध ल खक – व ल र बर ट न ल – अम र क अभ न त र

ремя: 40 мин. Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2.5 बड चम मच। त ज कद द क ब ज ब न छ लक क , छ लक व ल कद द क बड ट कड , ल गद क एक छ ट र श अन म य ह
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। च न
• 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
• 0.5 चम मच अदरक
• 1/4 चम मच ग र उ ड अल प स
• 1/4 चम मच जम न क ल ग

सम न स मग र व ल व य जन: कद द क ब ज, ऑलस प इस, जम न अदरक, द लच न , ल ग

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । एक पक रह च दर क स थ पन न र म और वनस पत त ल क एक पतल परत क स थ पन न क च कन कर ।
2. मध यम आ च पर मक खन क स स प न म प घल ए । ज ड न कद द क ब ज, उन ह त ल क स थ क ट करन क ल ए म ल ए , और फ र च न , द लच न , अदरक, allspice, ल ग और 1 चम मच ज ड । नमक। त य र ब क ग श ट पर ब ज क 1 परत म फ ल ए और स कन , 1-2 ब र म श रण, स नहर भ र ह न तक, 12-15 म नट। फ र प र तरह स ठ ड कर । ब हर न कल : 2.5 बड चम मच।