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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
213.13kcal
- रेटिंग
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विधि
स्वादिष्ट घर का बना आलू मीटबॉल पनीर के साथ पकाया जाता है पनीर। आइए उन्हें डीप-फ्राइड बनाएं। काली मिर्च का तीखा और तीखा स्वाद जल्लापनो आपको ऊबने नहीं देगा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
213.13
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पनीर को कद्दूकस पर रगड़ें। जालपरो मिर्च को बारीक काट लें। हम साफ करते हैं आलू और एक मोटे grater पर कसा हुआ।
- बैटर के लिए पानी के साथ आटा मिलाएं।
- हमने गैस पर पानी का एक पॉट रखा, इसे उबलते पानी में उबालें आलू को कम करें और 2-3 मिनट तक पकाएं। आलू चाहिए नरम बनें और फिट रहें, किसी भी मामले में नहीं ज़रूरत से ज़्यादा पका।
- आलू वांछित स्थिति में पहुंच गया है, गर्म शोरबा को सूखा दें, थोड़ा ठंडा पानी डालें। अगला, धीरे से आलू निचोड़ें, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए, आलू नहीं होना चाहिए मैश किए हुए आलू में बदल जाते हैं।
- पैनियर को आलू, काली मिर्च, नमक में मिलाएं।
- हम आलू और पनीर के मिश्रण से अंडाकार मीटबॉल बनाते हैं, यह कहीं 24 पीसी निकलता है।
- हम एक गहरी फ्राइंग पैन लेते हैं, इसके लिए तेल गरम करें मध्यम-उच्च आग (तेल का स्तर 3.5 सेमी तक पहुंचना चाहिए।)। कि यह निर्धारित करें कि तेल गर्म हो गया है या नहीं, इसमें थोड़ा सा मिश्रण डुबोएं उसे तैरना चाहिए और तैरना चाहिए, फिर तेल गर्म हो गया है।
- धीरे से, एक बार में, मीटबॉल को तैयार में कम करें बल्लेबाज, फिर गर्म तेल में। समय-समय पर चालू करें मीटबॉल को सुनहरा भूरा होने तक समान रूप से तला हुआ।
- हम पेपर पर फैले हुए एक चम्मच चम्मच का उपयोग करके मीटबॉल प्राप्त करते हैं नैपकिन।
- गरमागरम परोसें। पूरी तरह से केचप के साथ संयुक्त।
कीवर्ड:
- तीव्रता से
- तेज़
