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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
93.32kcal
- रेटिंग
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विधि
सोवियत संघ के अंतरिक्ष में अर्मेनियाई भोजन अच्छी तरह से जाना जाता है, एक हैश जो केवल लागत। और डोलमा, बोज़बैश, खोरावेट्स है (कटार)। चिकन व्यंजन थोड़ा कम प्रसिद्ध हैं, लेकिन वे भी हैं बहुत स्वादिष्ट। घर पर चिकन और दाल का सूप पकाने की कोशिश करें। अर्मेनियाई में।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
93.32
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चिकन से त्वचा को हटा दें, वसा को काट लें। ठंडा पानी डालें एक फोड़ा करने के लिए और, फोम को हटाने, डेढ़ उबाल घंटे। खाना पकाने के दौरान, चिकन को नमक करें, हल्दी शोरबा में डालें और प्याज, आधा में कटौती।
- मुर्गी को हड्डी मुक्त होना चाहिए।
- शोरबा से चिकन डालें। शोरबा खुद को तनाव दें। में डालो धुली हुई दाल। 20 मिनट तक पकाएं।
- हम मांस को फाइबर में सॉर्ट करते हैं और इसे चिकन में जोड़ते हैं।
- टमाटर को पीस लें, त्वचा को त्यागना चाहिए।
- मसले हुए टमाटर को टमाटर के पेस्ट, नींबू के रस के साथ मिलाएं, नमक और चीनी।
- मीठा और खट्टा स्वाद संतुलित करें, लहसुन जोड़ें, निचोड़ा हुआ प्रेस के माध्यम से।
- सूप में सॉस डालो।
- लगभग 10 मिनट के लिए एक छोटे से उबाल के साथ पकाना।
- तैयार होने से कुछ मिनट पहले, सूप में बारीक कटा हुआ डालें हरा सिल्टेंट्रो।
