गोभी के साथ दुबला पकौड़ी

0

• 7

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  176kcal

• रेटिंग

• विधि

स्वादिष्ट घर का बना पकौड़ी मेज पर और पोस्ट में हो सकती है, मुख्य बात – सही सामग्री चुनें। लेकिन भले ही आप उपवास न करें, यह है व्यंजन आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगे, यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• गेहूं का आटा 350 जीआर
• नमक sp छोटा चम्मच
• प्याज (100 ग्राम) 2 पीसी।
• गाजर 150 जीआर
• जैतून का तेल 50 मिली
• सफेद गोभी 500 जीआर
• वनस्पति तेल 30 मि.ली.

1ч 30мин1ч 30мин 176

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. आटा पका रही है। आटा और नमक मिलाएं और धीरे-धीरे डालें गर्म पानी। लोचदार आटा गूंध, जो होना चाहिए नरम और मिलनसार, अपने हाथों से चिपके नहीं।

2. एक फिल्म में आटा लपेटें और एक घंटे के लिए जाने के लिए अलग सेट करें।

3. छिलके वाले प्याज और गाजर को महीन पीस लें। उन्हें पास करना जैतून के तेल में एक पैन में कई मिनट के लिए।

   

4. पैन के 1/3 भाग को एक प्लेट में डालें और एक तरफ रख दें पक्ष।

5. गोभी को बारीक काट लें और पैन को शेष में जोड़ें साबुत सब्जियों के हिस्से। गोभी तक कम गर्मी पर सब्जियां नरम और सुनहरा नहीं होगा। अपने स्वाद के लिए नमक जोड़ें। हम साथ छोड़ रहे हैं आग और शांत।

6. हम आटे के साथ छिड़का हुआ काम की सतह पर आटा फैलाते हैं और इसे 2-3 मिमी की मोटाई तक रोल करें।

7. हम पकौड़ी बनाते हैं। लुढ़के आटे से मग को काट लें। भरने को प्रत्येक के बीच में रखें।

   

8. सर्कल को आधा में मोड़ो, भरने को थोड़ा सा चपटा करें और किनारों को चुटकी।

9. नमकीन पानी उबलते में गठित पकौड़ी डुबकी और लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं।

10. हम तैयार किए गए पकौड़ी को बाहर निकालते हैं, एक विलंबित राहगीर के साथ सजाते हैं और साग और परोसें। बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• पकौड़ी
• गोभी के साथ पकौड़ी
• शाकाहारी पकौड़े
• गोभी
• दुबला गुलगुला