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खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
124kcal
- रेटिंग
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विधि
यदि आप इसे बनाते हैं तो एक रोमांटिक डिनर और भी सुखद होगा उचित रूप से न केवल सुंदर, बल्कि स्वादिष्ट भी मिठाई। कोमल मलाईदार और लोचदार स्ट्रॉबेरी जेली सही सेट करेगी टोन, और वार्ताकार तुरंत सभी संकेतों को समझ जाएगा। घर पर जेली बनाएं अनुभवहीन गृहिणी के लिए भी स्थितियां कठिन नहीं होंगी।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/6 सामग्री
124
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- जिलेटिन के डेढ़ चम्मच क्रीम के 3 बड़े चम्मच डालते हैं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
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वेनिला फली की लंबाई को आधा काटें और बीज निकालें।
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शेष क्रीम, चीनी और वेनिला बीज मिलाएं और मिश्रण डालें एक सॉस पैन। क्रीम को गर्म किया जाना चाहिए, लेकिन उबालने के लिए नहीं।
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जिलेटिन में गर्म क्रीम डालो और जिलेटिन तक हलचल करें पूरी तरह से भंग। फिर मिश्रण को छलनी से छान लें।
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ट्रे पर सिलिकॉन मोल्ड डालें और आधा भरें परिणामी मिश्रण।
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कमरे के तापमान पर पहले मोल्ड को ठंडा करें, फिर इसे फ्रिज में रख दें।
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आपको स्ट्रॉबेरी के 100-200 ग्राम अलग सेट करने की आवश्यकता है, और बाकी को काट लें छोटे क्यूब्स में।
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पैन में 250 मिलीलीटर पानी डालें, नींबू का रस डालें और शेष चीनी, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें। पानी लाओ उबाल लें, तुरंत स्टोव से पैन को हटा दें और इसे बंद कर दें 10 मिनट के लिए ढक कर रख दें।
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जबकि स्ट्रॉबेरी उबल रही है, आपको 3 में शेष जिलेटिन को भिगोने की आवश्यकता है पानी के बड़े चम्मच और इसे 10 मिनट तक सूजने के लिए छोड़ दें।
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तैयार जिलेटिन को उबले हुए स्ट्रॉबेरी में डालें और तब तक हिलाएं पूर्ण विघटन। एक छलनी के माध्यम से और पूरी तरह से मिश्रण तनाव शांत।
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जमे हुए क्रीम जेली के लिए मोल्ड में ठंडा मिश्रण डालो और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में मिठाई रखें।
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सर्व करने से 10 मिनट पहले जेली को फ्रिज से बाहर निकालें। पलटें पकवान पर और फार्म से मुक्त। आप शेष के साथ मिठाई को सजा सकते हैं स्ट्रॉबेरी के जामुन।
कीवर्ड:
- वेलेंटाइन डे
- वैलेंटाइन्स दिवस
- उसके लिए
- जेली
- स्ट्रॉबेरी
- प्यार
- रोमांस
- रोमांटिक डिनर
- दिल
