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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
383kcal
- रेटिंग
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विधि
स्वादिष्ट और तेज खाना चाहते हैं? घर का बना जिगर सॉसेज कर सकते हैं सिर्फ 15 मिनट में करें। उसी समय आप स्वादिष्ट और प्राकृतिक उत्पाद खरीदे गए समकक्षों के लिए तुलनीय नहीं है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
383
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- फिल्म को जिगर से निकालें और जिगर को टुकड़ों में काट लें।
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वसा से, त्वचा को काट लें और इसे आधा में काट लें। एक टुकड़ा फ्रीजर में साफ, दूसरा – टुकड़ों में काट लें।
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एक ब्लेंडर में वसा और यकृत के स्लाइस को पीसें या गुजरें मांस की चक्की।
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वसा का दूसरा हिस्सा फ्रीजर से निकाल दिया जाता है और छोटे में काट दिया जाता है क्यूब्स।
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एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस, बेकन, नमक और मसाले, अंडे डालें। आटा और स्टार्च। यदि वांछित है, तो आप खट्टा क्रीम के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं। सब अच्छी तरह से मिलाएं।
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परिणामी मिश्रण को 6 पैकेट में रखा गया है। हम लगभग सभी को छोड़ देते हैं हवा, लेकिन खाना बनाते समय बैग में थोड़ी जगह छोड़ दें आयतन में थोड़ी वृद्धि।
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बीच में एक बड़े पैन में पानी डालें, उसमें डालें सॉसेज और कवर के साथ बैग, सॉसेज को धीमी गति से पकाना आग। पानी उबालने के बाद, ढक्कन को हटा दिया जाना चाहिए। पकाना सॉसेज को लगभग 2 घंटे चाहिए।
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पैन से तैयार सॉसेज निकालें, इसे बैग से खाली करें और शांत। गर्म सॉसेज उखड़ सकती है।
कीवर्ड:
- घर का बना सॉसेज
- जिगर सॉसेज
- जिगर सॉसेज
