Kabadzhika

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 91.77kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  91.77kcal

• रेटिंग

• विधि

कबाडझिका अदुशिका की तरह है, केवल तोरी से। और वह सुंदर है मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट! निश्चित रूप से सभी प्रेमियों से अपील करेंगे स्क्वैश कैवियार और एडजिका। इस डिश को घर पर पकाएं और परोसें मांस, पोल्ट्री या मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक अतिरिक्त सॉस के रूप में रोटी। इस सॉस को बनाना बहुत सरल है, इसे पकाने में लगभग एक घंटा लगता है, लेकिन यह इसके लायक!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• तोरी – 1000 ग्राम
• टमाटर – 1000 ग्राम
• लहसुन – 2 पीसी।
• मीठी मिर्च – 1000 ग्राम
• काली मिर्च (गर्म) – 1 पीसी।
• चीनी – 1 बड़ा चम्मच।
• नमक – 2 बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल – 1 बड़ा चम्मच।
• सिरका (तालिका 9%) – 2 बड़े चम्मच।

1 ч1 ч 91.77

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. सब्जियों को धोएं और साफ करें।
2. हम टमाटर को ब्लेंडर के साथ काटते हैं और उबालते हैं।
3. तोरी को खाल और बीज से साफ करने की आवश्यकता है, वजन पहले से ही इंगित किया गया है खुली हुई तोरी। फिर उन्हें पीस लें।
4. एक ब्लेंडर का उपयोग करके, गर्म और मीठी मिर्च पीस लें।
5. टमाटर के रस में काली मिर्च के साथ तोरी जोड़ें।
6. एक फोड़ा करने के लिए लाओ और फोम को हटा दें। मक्खन, चीनी और जोड़ें नमक। लगभग एक घंटे के लिए मिश्रण को पकाएं।
7. हम लहसुन को काटते हैं और इसे गोभी में 10 मिनट के लिए जोड़ते हैं तत्परता। और सिरका भी डालें, तत्परता से 10 मिनट पहले भी।
8. हम तैयार किए गए कबाडिक को निष्फल जार में डालते हैं और पलकों को बंद करें। कैन को उल्टा करके बंद करें “फर कोट”। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

कीवर्ड:

• kabadzhika
• तोरी और adjika
• स्क्वैश कैवियार
• स्क्वैश सॉस