खट्टा कवास

6

• 4

• खाना पकाने का समय

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 28kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  28kcal

• रेटिंग

• विधि

हम आपको एक सरल घरेलू नुस्खा प्रदान करते हैं जो कि नहीं है श्रम की मात्रा, और प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है। अगला दिन आपको सभी से प्यार करने वाला एक क्लासिक पेय मिलेगा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/5 सामग्री

• पीने का पानी – 3 एल
• चीनी – 3 बड़े चम्मच
• राई की रोटी – 5 सर्विंग्स
• किशमिश – 1 मुट्ठी
• सूखा खमीर – 1/2 चम्मच

1 ч1 ч 28

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

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चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. ब्रेड को छोटे क्यूब्स में काटें। कोई भी राई की रोटी करेगा। आप बोरोडिन्स्की का उपयोग कर सकते हैं, फिर स्वाद संतृप्त हो जाएगा, माल्ट।
2. ब्रेड को सुनहरा होने तक ओवन में सुखाया जाना चाहिए भूरे रंग के। इस तरह के भूनने से क्वास को एक एम्बर रंग और एक अमीर मिलेगा स्वाद। तले हुए पटाखे को तीन लीटर जार में डालें या पैन।
3. पहले से ब्रेडक्रंब में चीनी और किशमिश जोड़ें पानी से धोया।
4. पानी को उबालें और इसे 70 ° C तक ठंडा करें। बहना पानी के साथ परिणामी मिश्रण और एक गर्म जगह में 2-3 के लिए छोड़ दें घंटे।
5. एक अलग कंटेनर में, सूखे खमीर को separate में पतला करें एक गिलास गर्म पानी और उन्हें 1 चम्मच जोड़ें। चीनी। कब शुरू होगा प्रतिक्रिया, रिसाव के एक जार में परिणामी मिश्रण जोड़ें और मिलाना।
6. जार को धुंध से ढक दें और गर्म स्थान पर रखें, आप सर्दियों के मौसम में धूप या गर्म बैटरी में भी जा सकते हैं। क्वास चाहिए दिन के दौरान किण्वन। समय अनुमानित है और निर्भर करता है आपका स्वाद, लेकिन यह कम से कम 12 घंटे होना चाहिए।
7. धुंध की एक दोहरी परत के माध्यम से समाप्त क्वास को तनाव दें, डालें बोतलें और अच्छी तरह से बंद। बोतलों को फ्रिज में दूसरे के लिए रख दें दिन, ताकि क्वास पका हो। बोतलों को मसाला देने के लिए आप कर सकते हैं कुछ किशमिश डाल दें।

कीवर्ड:

• प्यास
• क्वास
• शीतल पेय
• राई की रोटी
• रूसी भोजन