बैंगन और तोरी की सर्दियों के लिए सलाद: वीडियो नुस्खा

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आज मैं आपके साथ अपनी माँ के स्वादिष्ट सलाद, सब कुछ साझा करना चाहता हूँ पड़ोसियों और सहकर्मियों को इस नुस्खा से प्यार हो गया। मैं आपको भी सलाह देता हूं इसे घर पर पकाने की कोशिश करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. टमाटर एक क्रॉस पर एक क्रॉस काटते हैं और 1 पर उबलते पानी डालते हैं मिनट, फिर पानी निकास और त्वचा को हटा दें।
  2. प्याज और गाजर को बारीक काट लें।
  3. हम बैंगन, तोरी और घंटी मिर्च नहीं काटते हैं पतले।
  4. टमाटर, लहसुन और गर्म मिर्च का एक टुकड़ा पीसें ब्लेंडर।
  5. गर्म वनस्पति तेल में, ऐसे में सब्जियों को भूनें अनुक्रम: प्याज, गाजर, घंटी मिर्च, बैंगन, तोरी। प्रत्येक सब्जी को पांच मिनट तक भूनें।
  6. टमाटर, नमक, काली मिर्च के साथ मटर में काली मिर्च डालें, अच्छी तरह से मिलाएं, बे पत्ती डालें, कवर करें और उबाल लें सबसे कम गर्मी 30 मिनट।
  7. बैंकों को अच्छी तरह से धोया जाता है और दो बार उबलते पानी से धोया जाता है, सलाद बाहर रखना बैंकों पर गर्म, ठंडा करने के बाद, हटा दें फ्रिज।
  8. यदि आप सर्दियों, डिब्बे के लिए सलाद बंद करते हैं नसबंदी।
कीवर्ड:
  • नमकीन बनाना
  • सब्जियों
  • सलाद
  • अचार

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