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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
22kcal
- रेटिंग
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विधि
आज मैं आपके लिए शांत, स्वादिष्ट, SPICY टमाटर लेकर आया हूँ सर्दियों के लिए कटाई के लिए। मेरी सास के लिए यह अद्भुत नुस्खा, ई.जी. बहुत धन्यवाद, आप उनसे बचते हैं। इन टमाटरों की मुख्य विशेषता नमकीन में, क्योंकि इसमें नमकीन-मीठा और खट्टा स्वाद होता है मसालों की सुगंध: बे पत्ती, काली मिर्च और मटर बेशक लहसुन। प्रस्तुत सामग्री की मात्रा से यह 7 लीटर के डिब्बे निकला।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
22
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- घने और मांसल टमाटर चुनें। बहते पानी और पैट सूखी के तहत कुल्ला। टमाटर को काटें आधा और भूरे रंग के धब्बों को डंठल से हटा दें।
- अच्छी तरह से डिब्बे कुल्ला और बाँझ।
- प्रत्येक कैन के नीचे, 2 बे पत्ती, 5 मटर डालें काली मिर्च, लहसुन के 3-4 लौंग (यदि बड़े, कट)। कटे हुए नीचे टमाटर को कसकर जार में रखें।
- नमकीन पानी के लिए, एक सॉस पैन में 3.5 लीटर पानी डालें, चीनी डालें और नमक। आग पर रखो और एक उबाल लाने के लिए।
- नमकीन पानी को जार में डालें, जार को मोड़ने के लिए ढक्कन के साथ कवर करें और नसबंदी के लिए एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए (कंटेनर में पानी होना चाहिए ऐसा इसलिए ताकि बैंक फट न जाएं)। जब पानी उबलता है, तो स्टरलाइज़ करें 15 मिनट
- कताई करने से पहले, प्रत्येक जार में एक चम्मच जोड़ें सिरका सार। जब आप जार को मोड़ते हैं, तो उन्हें उल्टा कर दें, लीक के लिए जाँच करने के लिए। सर्दियों में, एक जार खोलने से आपको प्राप्त होगा अधिकतम आनंद इन SPICY टमाटर से।
कीवर्ड:
- लकड़ी का कुंदा
- टमाटर का अचार
- टमाटर
- सर्दियों के लिए टमाटर
- लहसुन के साथ टमाटर
- टमाटर
- सर्दियों के लिए टमाटर