सर्दियों के लिए डिब्बाबंद टमाटर सॉस: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 5 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 25’39kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  5 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  25’39kcal

• रेटिंग

• विधि

सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट टमाटर सॉस तैयार करने का एक सरल तरीका है, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को घर पर पकाने के लिए उपयुक्त है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• टमाटर – 6 किलो।
• प्याज – 600 जीआर।
• टेबल सिरका 9% – 1 बड़ा चम्मच।
• बे पत्ती – 3 पीसी।
• चीनी – 2 बड़े चम्मच।
• नमक – 1’5 चम्मच
• काली मिर्च मटर – 1/2 छोटा चम्मच
• लौंग – 3 पीसी।

5 ч5 ч 25’39

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मैं प्याज के साथ एक मांस की चक्की के माध्यम से टमाटर को घुमाता हूं प्याज।
2. बे पत्ती, लौंग की कलियाँ, काली मिर्च मटर डालें। मैं सब कुछ अच्छी तरह से मिलाता हूं और औसत से कम आग लगाता हूं, पकाना लगभग एक घंटे, कभी-कभी सरगर्मी।
3. जिसके बाद मैं टमाटर के द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से अच्छी तरह से पारित करता हूं एक स्पैटुला निचोड़।
4. परिणामस्वरूप टमाटर तरल में नमक और चीनी जोड़ें, फिर से समय-समय पर आवश्यक स्थिरता तक आग पर रखो और उबाल लें दो से तीन घंटे तक हिलाते रहे।
5. जब टमाटर सॉस लगभग तैयार हो जाए, तो इसमें सिरका मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं, थोड़ा और उबालें और डालें निष्फल जार, निष्फल पलकों के साथ, रोल करें, पलट दें और एक कंबल लपेटें, पूर्ण होने तक छोड़ दें ठंडा हो रहा है।
6. फिर मैं इसे ठंडे स्थान पर आगे भंडारण के लिए साफ करता हूं। से सामग्री की इस राशि में, मुझे 500 मिली के दो बैंक मिले। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप टमाटर को कितनी सावधानी से छोड़ते हैं एक छलनी के माध्यम से और अंत में टमाटर सॉस की स्थिरता से।

कीवर्ड:

• लकड़ी का कुंदा
• संरक्षण
• चटनी
• टमाटर