प र ट क अच छ उपय ग म आन द : इन स वस थ क स व कर और полезные закуски от шеф-поваров.
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- 1 Гуакамоле स ल इस
- 2 क ल म र च और प य ज ड बक स स क स थ आल क च प स
- 3 आल क ख ल ब र क ल , च डर और क र म क स थ भरव एव क ड
- 4 ओवन म म न मकई क त त
- 5 प च परत म क स कन द प
- 6 ब ब ghanoush
- 7 प ल ट वर ग पर मशर म स ट
- 8 प लक और आट च क क स थ गर म ड प स स
- 9 उपय ग म ज र ल क रक र छड
- 10 हल क मल ईद र सफ द ब न ड प स स
- 11 मस ल द र म गफल स स क स थ च कन Satei
- 12 मशर म प स ट क स थ क र स ट न
- 13 आर ट च क और ग भ क स थ स स ड ब ए
- 14 गर म क कड ड बक स स
- 15 एड म श र प प ड स
- 16 आस न अम र क स त-परत ड बक स स
- 17 च र टम टर स ब क स थ च कन सल द क स थ भरव
- 18 ल म ब न स स
- 19 त रछ पर स स ज क स थ ए ट प स ट
- 20 ड प स स “ग र न द व ”
- 21 भर ह ए श प
- 22 प य ज और दह क चटन
- 23 क कड श क न
- 24 मस ल द र म गफल ड प स स क स थ च कन स त
- 25 च कन और मशर म क स थ Quesadilla
- 26 सफ द ब न और ब क ड ब गन Hummus
- 27 ब र ड ड च कन उ गल य और न ल ड बक स स क स थ crudit पन र
- 28 श तल एश य ई गर म य म म ठ ई और खट ट ड प स स क स थ र ल करत ह
- 29 ट मर स प क न चमकत ह आ
- 30 ब क ड ब ट और द ल ड बक स स
- 31 क म बन य ह आ म स क स थ फ ल प स ट र र ल
- 32 दह स स और ख र क स थ दह
- 33 श प zazija स स क स थ ग र ल ड च र ट
- 34 ट र टल ट स म क व
- 35 कम क ल र व ल ग क म ल
- 36 खस त क कड क क
- 37 न शप त और प स त क स थ Guacamole
- 38 ओवन म ओवन क ल च प स
- 39 झ ग और म र च ड बक क स थ च र ट प पक र न
- 40 मस ल द र ड प स स
- 41 प य ज ओवन म बजत ह
- 42 गहर ब न और ग भ क चटन
- 43 ब कन, पन र और ज लप न म र च क स थ क स ड ल
- 44 Guacamole ल इट स स
- 45 ड ल म (भरव अ ग र क पत त )
- 46 जर क ग जर ड बक स स
- 47 एड म ब न ड प स स और म स प स ट
- 48 ट र ट ल न कब ब
Гуакамоле स ल इस
यह एक और क रण ह ग आमक ल स प य र करन : एव क ड “स वस थ” वस म सम द ध ज प षण व श षज ञ श म ल करन क सल ह द त ह आह र। ऐल क र स प म कट ह आ ल ल प य ज एक महत वप र ण भ म क न भ त ह : यह एक न ज क एव क ड क मस ल द र स पर श द त ह । पक न क व ध : Guacamole кусочками
क ल म र च और प य ज ड बक स स क स थ आल क च प स
एल क ब क ड क र स प च प स क ट नर खर द गए क त लन म कम वस । और बस इस सरल क क श श कर घर क बन प य ज ड बक स स, और आप अब इस खर दन नह च हत ह स ट र। पक न क व ध : क ल म र च क स थ आल क च प स और एस луковым चटन ом
आल क ख ल ब र क ल , च डर और क र म क स थ भरव एव क ड
म त र एक क ल स क स न क क उपय ग करक एक स वस थ स स करण त य र करत ह एव क ड , स थ ह कन ड ई स ट प ग क ल ए ग र-वस खट ट क र म ब कन ज सम वस क क वल 1/4 स ध रण प य ज त ह ब कन। पक न क व ध : ब र क ल क स थ भरव आल क ख ल, чеддера и кремом из авокадо
ओवन म म न मकई क त त
यह क य ट स न क ज तन स व द ष ट ह त ह म ल म ब कन व ल मकई क क त त । ल क न एक महत वप र ण क स थ अ तर: द ऐस म ल क त त म एक स कम क ल र ह त ह क ल स क। पक न क व ध : ओवन म म न मकई क त त
प च परत म क स कन द प
म क स कन गहर ऐल स 5 परत म स म, मक क , एव क ड , पन र और स ल ट श म ल ह ; ब क ड ट र ट ल च प स, प ट च प स य क स थ पर स क र ड सब ज य । पक न क व ध : प च परत म क स कन ड बक
ब ब ghanoush
इसक ल ए एल क स ग ध त स न क ब गन क नरम ह न तक, फ र स लहस न, न ब , त ह न और क स थ श द ध पल प म ल त ह त ज अजम द कट ह आ। र स प : ब ब गन श
प ल ट वर ग पर मशर म स ट
क ल ए सरल स र च प र ण स न क स ज ड ड ल र ट स पर रहत ह छ ट वर ग प ल ट मस ल द र मशर म स स। न स ख : Грибное рагу на квадратиках из поленты
प लक और आट च क क स थ गर म ड प स स
अपन पस द द र स तर ड प क स थ प र ट श र कर पर च ऐल ; यह कम वस व ल पन र क ल ए स व स थ यवर धक ह हल क खट ट क र म। पक न क व ध : प लक क स थ गर म ड प स स और артишоками
उपय ग म ज र ल क रक र छड
ब क ड म त ज र ल छड – खस त प र पर व र क ल ए एक पन र स न क, ज क ल श यम स भ सम द ध ह । प ज ज क ल ए इस त म ल क ज न व ल स मग र भ व श ष र प स पस द आएग बच च क । र स प : उपय ग म जर ल क र स प स ट क स
हल क मल ईद र सफ द ब न ड प स स
अन ज दह मल ई क स थ मल ईद र स म ड बक द त ह बन वट और प र ट न क एक अत र क त स र त क र प म क र य करत ह । न स ख : Лёгкий сливочный дип-соус из белой фасоли
मस ल द र म गफल स स क स थ च कन Satei
अदरक, मछल क चटन , च न और अच र Lemongrass अत र क त वस क ब न एक उज ज वल स व द क स थ च कन क स त प त करत ह । अखर ट स स हल क न र यल क द ध और कम वस व ल म गफल क स थ त य र क य ज त ह प स ट कर । खस त ग भ सल द पकव न क प रक ह । न स ख : Сатэй из курицы с острым арахисовым соусом
मशर म प स ट क स थ क र स ट न
मस ल द र प र स न मशर म प लस लहस न और परम सन ज ड प स ट स स म स व द ज ड ज प रक ह क र स ट न क खस त स ल इस। ऐप ट इज र मह न श र क ल ए प र ट य और स र फ एक न श त क र प म । न स ख : क र स ट न क स थ грибным песто
आर ट च क और ग भ क स थ स स ड ब ए
यह ल कप र य प लक क र प म एक ह मल ईद र बन वट ड प स स, ल क न बह त कम वस और क ल र । ग भ क ल बन त ह प षक तत व क स थ गहर ह र द क और स त प त – यह सबस अध क म स एक ह स वस थ सब ज य । पक न क व ध : आर ट च क और ग भ क स थ गहर स स кейл
गर म क कड ड बक स स
वस रह त क र म पन र और खट ट क र म ज ड इस ड बक म एक मल ईद र बन वट ह , ल क न यह अध क ह आस न। उबल ह ए क कड , न ब और त ज जड ब ट य क ल ए मस ल स त प त ह त ह अत र क त क ल र क ब न स स क स व द। पक न क व ध : गर म क कड дип-соус
एड म श र प प ड स
न व द उबल ह आ edamame स म ह ल ओ ल ल म र च प उडर क उपय ग करक घर क बन मस ल द र नमक क स थ फल अन ज क ल म र च और स ख अजव यन क पत त । मस ल द र म श रण प रक श क प रक करत ह स व ट ब न स र स प : एड म स प इस प ड स
आस न अम र क स त-परत ड बक स स
म र च प उडर, लहस न ज स स व द बढ न व ल cilantro और jalapenos क त लन म यह पफ ड बक और भ स व द ष ट ह म ल स स करण, कम वस और क ल र क स थ। र स प : आस न अम र कन स वन-ल यर ड प स स
च र टम टर स ब क स थ च कन सल द क स थ भरव
प ल पल प क स थ म ठ च र टम टर स ब क सल द क स थ भरन क ल ए एक “कट र ” क र प म आदर श और च कन पक न क व ध : च कन भरव च र टम टर салатом с яблоками
ल म ब न स स
जम ह ए ल म ब न स – अप रत य श त इस लहस न म स घटक क ल ए व कल प। न स ख : Соус из фасоли Лима
त रछ पर स स ज क स थ ए ट प स ट
एक स त षजनक क ल ए एल क स वस थ न श त म इत लव स स ज क कम क य ज त ह , आट च क ग ठल , ब क ड ल ल म र च और त ज त लस । पक न क व ध : त रछ स स ज क स थ ए ट प स ट
ड प स स “ग र न द व ”
म य न ज क स थ ख त क ड र स ग क बज य सब ज य पर स ऐल ड प स स क स थ क र ड। आध र ग र-च कन छ छ, म ह ज एव क ड और त ज chives, त रग न और क स थ हस तक ष प करत ह अजम द। र स प : द प स स हर द व
भर ह ए श प
एक क म प क ट क ल ए क कड म स क स थ भरव मशर म मस ल द र ऐप ट इज र। पक न क व ध : भरव मशर म
प य ज और दह क चटन
एक स वस थ क ल ए आपक पस द द प य ज स स क स स करण ग र क दह क उपय ग करत ह । न स ख shallots और chives क ज ड त ह ; ड बक क स थ पर स ज सकत ह सब ज य क स ल इस, य अनस ल ट ड प र ट ज ल और च प स प ट स। र स प : प य ज -दह ड प स स
क कड श क न
व सर ज त करन क ल ए लकड क कट र क उपय ग कर इस र शन म अजव इन और फ लग भ ज स त ज सब ज य क कड ड बक । प र अन ज क य ब स क स थ भ पर स ज सकत ह र ट । पक न क व ध : क कड श क न
मस ल द र म गफल ड प स स क स थ च कन स त
Satei अन व र य र प स एक त रछ च कन ह । पकव न ऐल क कड ह म ग र ल य ग र ल क य ज सकत ह । पर स थ ई स ट इल म गफल क कब ब। र स प : च कन соте с острым арахисовым चटन
च कन और मशर म क स थ Quesadilla
क फ एक उज ज वल स व द द न क ल ए थ ड च डर क उपय ग कर सहय ग स quesadillas। प र पर व र क पकव न पस द आएग और इसक ल ए उपय क त ह उत सव क म ज। पक न क व ध : च कन और मशर म क स थ क व स ल
सफ द ब न और ब क ड ब गन Hummus
जब ब क ग ब गन अध क ल भ ह त ह स पष ट स म क ड aftertaste और नरम बन वट। इसक स थ कन क ट कर क र म ड प क ल ए न ज क क न ल न ब न स, ज एकदम सह ह ककड स ल इस क स थ अच छ तरह स चल ज त ह । पक न क व ध : सफ द ब न Hummus और запеченных баклажанов
ब र ड ड च कन उ गल य और न ल ड बक स स क स थ crudit पन र
यह ह उद स न ड श आपक पस द द प र ट स न क स म स द क ज ड त ह : च कन उ गल य और ड बक स स। खस त च कन अ ड क सफ द और प नक ब र डक र ब, और ब ल पन र ड प क स थ कवर क य गय म य न ज क बज य दह श म ल ह । र स प : च कन फ गर स панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыра
श तल एश य ई गर म य म म ठ ई और खट ट ड प स स क स थ र ल करत ह
आक र म ग र ष मक ल न र ल अ ड ज स द खत ह , ल क न नरम च वल क गज, कट ह ई सब ज य और स त य र हर य ल । इसक अल व , व गहर तल ह ए नह ह त ह , ल क न नए स र स पर स ज त ह एक हल क गर म य क न श त क र प म , ज न म स म ल ख त ह । र स प : स फ ट एश यन समर स र र ल स дип-соусом
ट मर स प क न चमकत ह आ
तमर स य क अध क गहर , म ट स स करण ह स स। इस र स प म , इसक स व द स इन म र च क प रक ह , ज प क न क कवर करत ह । पक न क व ध : प क न स ग ल ज म тамари
ब क ड ब ट और द ल ड बक स स
यह एक र ग न ड प फ इबर और द ल क ल ए धन यव द फ इबर म सम द ध ह । सब ज य ज स क सल द सल द, ककड और य व क स थ पर स ग जर। र स प : ड प ड प ब टर ट और द ल स स
क म बन य ह आ म स क स थ फ ल प स ट र र ल
यह ल इट स स ज ग द क स स करण एक हल क पफ प स ट र क बज य त य र क य गय ह च कन स कर ट। यह सम न ह , ल क न क वल 220 क ल क ल र प रत स व द ह स व रत। पक न क व ध : क म बन य ह आ म स क स थ फ ल प स ट र र ल
दह स स और ख र क स थ दह
क उपय ग करत ह ए खट ट क र म य क र म पन र क बज य दह स स क ल ए, आपक वह म लत ह एक ह मल ईद र बन वट, ल क न कम वस और क ल र क स थ। र स प : दह स स और ख र क स थ
श प zazija स स क स थ ग र ल ड च र ट
क ल यर एक द लचस प च ल क उपय ग करत ह : वह च र क न र पर च र ओर त तल च र ट उन ह खड करन क ल ए एक र स तर म एक प ल ट क तरह। पक न क व ध : स स क स थ ग र ल ड च र ट дзадзики с каперсами
ट र टल ट स म क व
यह दल य पन र ज भ एक श नद र तर क ह । भ जन सह ढ ग स श र कर । र स प : ट र टल ट स म क व च
कम क ल र व ल ग क म ल
यह ल -क ल र ग व क म ल स बन य गय ह एव क ड , हर मटर और ग र क दह । न स ख : Низкокалорийный гуакамоле
खस त क कड क क
क ल ए इन कटल ट ellie krieger बज य ग णवत त क कड म स क उपय ग करत ह क कड क छड । Panko पट ख पपड आप क बच न क ल ए अन मत द त ह रस ल पन और एक क रक र प रद न करत ह । पक न क व ध : क कड котлеты с хрустящей корочкой
न शप त और प स त क स थ Guacamole
च प स न शप त और तल ह आ प स त प रस द ध न व द स स म ज ड अप रत य श त खस त बन वट। पक न क व ध : न शप त क स थ Guacamole и фисташками
ओवन म ओवन क ल च प स
स वस थ क ल ए स न क स ब क ड क ल पत त ग भ क पत त , य च प स स ट र ई कर मल। एक च टक ब र उन श गर इसम थ ड म ठ स द त ह । ए ट ऑक स ड ट य क त सब ज । पक न क व ध : Coleslaw च प स кейл в духовке
झ ग और म र च ड बक क स थ च र ट प पक र न
ब र ड ड च र ट क हल क स स करण अत र क त क ल र क ब न ऐल एक स खद क रस ट ह म र च प उडर क स थ आट क स व द क ल ए धन यव द और क र नम ल। पहल क न ल त ल क स थ प न क कवर कर और इस ओवन म पहल स गरम कर : जब आप इस पर झ ग ड लत ह , त व त र त क रस ट करन श र कर । न स ख : प पक र न स креветок с дип-соусом из лайма и чили
मस ल द र ड प स स
इसम स क क टश क सल द एक नय र प ल त ह मसल ह आ और पक ह ए स म क हल क हव ड बक म ठ म र च त ज मकई और टम टर क स थ कवर क य । स वत त र र प स स ज न स , इस ट र ट क स व द आपक गर म य क य द द ल एग । र स प : स क तश स प इस ड प स स
प य ज ओवन म बजत ह
ड प फ ट क बज य ब क ग श ट क इस त म ल कर प य ज क छल ल क एक स वस थ स स करण बन ए । प र पक ह ए आल क च प स क क र स प स न क ब र ड ग और ग र च कन छ छ। पक न क व ध : प य ज ओवन म बजत ह
गहर ब न और ग भ क चटन
यह एक स वस थ तत व स भरप र एक भरप र श क ह र ड बक । यह तक क प ष ट क खम र ख न क ल ए पन र क ल ए एक बढ य व कल प ह , अन मत द त ह ड यर उत प द क कम कर य उनक उपय ग न कर स म न य त र पर। र स प : ड प ब न और पत त ग भ क क ल स स
ब कन, पन र और ज लप न म र च क स थ क स ड ल
श फ न एक स वस थ स स करण बन य क ल स क पन र quesadillas, एक च पच प स खद बल द न क ब न बन वट। त र क ब कन और कम वस व ल पन र इस क ष ध वर धक बन त ह बह त स व द ष ट और क ल र म कम। पक न क व ध : Quesadilla क स थ беконом, сыром и перцем халапеньо
Guacamole ल इट स स
इस guacamole क ल इट स स करण ह मल ईद र बन वट र शम ट फ क ल ए धन यव द, ज प र ट न म सम द ध ह । मसल ह ए आल समर प ह त ह और इनम वस और क ल र कम ह त ह । पक न क व ध : आस न Guacamole स स
ड ल म (भरव अ ग र क पत त )
प र पर क ग र क भरव ऐप ट इज र अ ग र क पत त भ जन क ल ए एक ब हतर न श र आत ह । न स ख क ल ए ड ज इन क य गय ह 30 ट कड : प र ट स पहल , अपन क स म त र क लप टन म मदद करन क ल ए कह न ज क ब ल क पत त जड ब ट य क स थ च वल क स थ भरव । न स ख : Долма (фаршированные виноградные листья)
जर क ग जर ड बक स स
इस न र यल ग जर ड प क सर व कर गर म ट र ट ल और उष णकट ब ध य क स थ झटक द ध और मस ल एक प य – आप अपन आप क एक ध प द व प पर महस स कर ग । न स ख : Морковный дип-соус с приправой джерк
एड म ब न ड प स स और म स प स ट
स व द स भरप र इस क र म ड प क सर व कर “मन” ह य मस क ल ए एक द लचस प और थ ड व द श व कल प क र प म । र स प : एड म और म स प स त ड स स
ट र ट ल न कब ब
य कब ब इकट ठ करन और ख न म मज द र ह त ह , और व न श च त र प स बच च स अप ल कर ग । स स क स थ पर स म र न र य प स ट । र स प : ट र ट ल न कब ब