घर का बना चॉकलेट चिप आइसक्रीम

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 8 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 211.2kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  8 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  211.2kcal

• रेटिंग

• विधि

यह एक क्लासिक आइसक्रीम है, लेकिन इसके अलावा के साथ पकाया जाता है चॉकलेट के टुकड़े। घर पर स्वादिष्ट मलाईदार आइसक्रीम बनाएं जो चॉकलेट चिप्स crunches इतनी अच्छी तरह से।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

• क्रीम – 300 मिली।
• दूध – 130 मिली।
• योलक्स – 3 पीसी।
• चीनी – 100 जीआर।
• चॉकलेट – 60 जीआर।
• वैनिलिन की चुटकी

8 ч8 ч 211.2

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक उपयुक्त कंटेनर में दूध डालो, चीनी जोड़ें, योलक्स और वैनिलिन। शुरू करने के लिए एक व्हिस्की के साथ अच्छी तरह मिलाएं चीनी घुल जाती है।
2. हम पानी के स्नान में अपने द्रव्यमान के साथ व्यंजन डालते हैं और 10 मिनट के लिए खाना बनाते हैं। द्रव्यमान की स्थिरता संघनित दूध की तरह दिखनी चाहिए। पानी के स्नान से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
3. शानदार तक क्रीम कोड़ा। ज़रूरी नहीं कि चोटियाँ घनी हों – द्रव्यमान को नरम और कोमल होने दें।
4. ठंडा कस्टर्ड में, व्हीप्ड क्रीम जोड़ें। यह सब एक साथ रखना एक व्हिस्की के साथ चिकनी।
5. हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और इसे फ्रीजर में भेजें।
6. हर आधे घंटे में हमें आइसक्रीम मिलती है और मिलाई जाती है ताकि कुछ न हो बर्फ के टुकड़े। इसलिए 3-4 बार करें। चॉकलेट को चाकू से तब तक चलाएं छोटे टुकड़ों की अवस्था। अंतिम सरगर्मी के बाद, जोड़ें परिणामस्वरूप चॉकलेट चिप्स।
7. सब कुछ मिलाएं और कंटेनर को पूर्ण तक फ्रीजर में लौटा दें ठंड।

बोन एपेटिट!